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她昨晚是因为没有香料,所以才单纯加了蜂蜜。如今要把秘方卖钱,自然得把具体配料一起写清楚。
顺便还给周富贵画了张窰炉图,让他以后专门砌几个窑炉来窑鸡,这样方便大批量生产。
两人正忙活着,外头看热闹的李四匆匆跑进后院,交给周富贵一叠菜单。
“师傅,快,外面来了十桌食客,催得急。你抓紧点安排上菜。”
“什么?”
周富贵简直不敢相信自己的耳朵。“来人了?不是都在看热闹?”
自从配方被抢,盛香楼又连推好几个新菜,他这都好久没有同时来这么多食客!
李四脆声:“没错,原本都跑来看盛香楼食客中毒的热闹。但有些站累了,就索性在咱家酒楼点菜,说要边吃边看。”
司影听得好奇,问:“盛香楼食客中毒?何时的事?此前我出来时,还好好的。”
周富贵笑得合不拢嘴:“就在刚刚,我和董胖子打架之后,整个酒楼的食客都中了招。苍天有眼,也不知是哪位世外高人,替天行道整治了董胖子,真是大快人心。”
说完,忙着把单整理出来,安排厨师进来烧菜。
司影心中纳闷:事情竟然这么巧合,就出在她让周富贵找董胖子打架之后。
不过,她也没多想,心念一动,脑子里快速估算起来。
之前不知道盛香楼出食物中毒的事故,现在知道,可不能放过。
机不可失,趁其病就得要其命!
敢打她的主意,也不想想后果!
管它什么定北候定远候,先把这董胖子收拾了再说!
“周掌柜,我有一主意,你不妨一听。”
司影放下狼毫,一本正经地道。
“我担保我这秘方绝对好吃,若你信我,也不必等试吃再择日上市。
趁着现在人多,即时开卖。我给你个法子,你照着做,保准立马引起轰动!”
周富贵犹豫片刻,咬牙道。
“行。找姑娘买秘方本就是为挽回生意,我自是信你的。姑娘不妨把法子说来。”
不愧是个主事的,临场能当机立断。
司影心里暗赞了句,把方法细细道来。
“你立马让人准备蜜汁窑鸡的配料,再宰杀三十只鸡,我在后厨指导你徒儿一起做。
再在大堂挂个甜香鸡的菜牌,价格拟高一点,以点一只鸡送一个素菜的方式引导客人点菜。
但要声明只卖三十只鸡,卖完即止。
不过,可以接受预定明儿的!先到先得!
此法循环三日,三日后你再正式以正价不限量开卖,”
周富贵都听懵了。
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