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吃饭不积极,思想有问题。
别人请吃饭不积极,思想有大问题!
本着这个原则,林帆开心的答应了。
两人出了医院,左一白带着林帆七拐八绕,穿过高楼小巷,到了一所平房前。
平房内透出暖黄色的灯光,里面人影晃动。
左一白喜出望外:“嘿!太好了!还没关门!”
推门而入,五十多岁的老板娘笑脸相迎:“啊呀,左教授,好长时间没见您了!”
“嗨呀,出差出差,我还是老三样,给这小兄弟也来一份。”
没过几分钟,老板娘端个托盘,上面整整齐齐码着两碗红面擦尖儿,两碟脆生生的白色泡菜,四颗拳头大的狮子头,旁边小碟子里还有绿油油的腊八蒜和冒着油光清炒辣椒。
豁!
没想到这地方竟然有晋西那边才有的特色家常饭。
左一白手一挥:“林帆,快吃!保准你喜欢!”
林帆是黄景市人,距离晋西省虽然挺远,不过因为钟爱面食,倒也吃过不少那边的面。
红面擦尖儿是用高粱面混合白面,然后用一种叫擦子的工具,制作而成。
晋西那边的面,浇头一般是西红柿或者肉酱。
红面擦尖儿一片基本上只有两三厘米长,浇头很容易入味,送一口到嘴里,口感敦厚顺滑。
配上泡菜,爽脆酸咸。
好辣椒的,再舀一勺子清炒辣椒。
那香味儿和满足感,别提了!
林帆也不顾什么形象,端起碗呼噜噜,直吃的鼻尖冒汗。
吃了一大碗,不满意,就着狮子头,又吃了点儿泡菜,这才停了筷子。
别看左一白七十多岁的年纪,饭量却一点儿也不含糊。
满满一大碗,也吃了个七七八八。
吃完,他抹抹嘴,又打包了两个狮子头,说拿回去当明天的早餐。
“左老师,我还以为您的口味偏魔都那边的甜口呢,没想到您喜欢西北的面食。”
左一白感叹:“我到魔都的时候已经四十多了,年轻那会儿,我是在晋西省呆着的!”
“是吗?可您不是上京人吗?”
左一白笑笑:“那个时候的志向是行医济世,专门挑偏远的地方!那时候条件不好啊,天天吃红面擦尖儿,还不给配白面!吃的我嗓子疼!”
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