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赵阿宁把底料炒好之后放在一边,拿出从张大哥那边买来的猪肉、。
这个年代牛肉和羊肉比较匮乏,特别是牛肉,现在谁家有一头牛,那简直宝贝的不行,更别提杀了吃肉的,那可是大逆不道的行为。
就算是赵阿宁没有这种心理负担,出去买的话,也难买的到这几样肉。没有办法,只能用猪肉代替。
她刀工好,把买来的新鲜猪肉且成薄薄的片,放满了一个盘子,又和了一盆面,切了一案板的面条出来,主食和肉有了,青菜也必不可少。
赵阿宁端着菜篮子出门,走到自家的豆地里,如今红薯已经落地生根,生长茂盛,连带着红薯的叶子也长得十分不错。
赵阿宁摘了满满一大框子叶子回来,洗干净直接房子啊盘子里,这便是一道菜了。
农家不缺豆子,也不缺豆腐,她拿出豆腐切成小块,用叶子点缀了一番之后,收拾干净桌面,朝着旁边的阿勋喊道,阿勋,去喊你爹爹和子乾叔叔,让他们来吃饭了!
“好!”
阿勋看到赵阿宁做的东西之后,早已经垂涎三尺,听到信号后,顿时激动的跑了出去。
赵阿宁趁着孩子出门的时间,把灶台移动到了厨房的正中央,然后拿来了一张小桌子,在上面放满了蔬菜和肉。
这个年代的蔬菜实在是太过匮乏,她想尽了办法,也只能找到这几种食物。
不过好在每一种食物量都比较多,这么多,足够一家人吃饱了。
很快,韩子乾激动的声音就传了过来,“嫂子,中午吃什么饭?我都快饿死了!”
赵阿宁笑着看向他,“吃点不一样的东西,中午就在厨房解决了。”
韩子乾走进来,立刻就看到了灶台上的火锅,还有旁边的各种菜品。
“这...生的?嫂子,这怎么吃啊?”
赵阿宁笑着看他,“今天中午我们来吃一个火锅。食材虽然都是生的,但是可以手动加热,这底下的灶火永不熄灭,我们在吃的时候,这锅里的水沸腾起来,就能把我们的食物催熟。、”
傅诺行也是第一次看到这种吃法。他跟在韩子乾身后走进来,看着赵阿宁,问,“可否先试一下?”
赵阿宁坦然点头,“当然可以!”
她说着,拿起筷子,先夹了一片肉起来,放进锅里,锅里早已经沸腾,肉片下进去之后,不需多久,立刻滚烫漂浮起来。
赵阿宁夹起肉片,拿起来放在了韩子乾所对应的碗里,笑着说道,“韩东家不妨尝一尝。”
韩子乾立刻拿起筷子,夹起那块肉放进嘴巴里,顿时,麻辣鲜香,这味道一下子就激发了出来。
韩子乾的眸子骤然大亮,一脸惊喜的看着赵阿宁,“嫂子,这......怎会如此好吃?”
他被辣的面红耳赤,但却舍不得放下手中的肉,一口又一口的,很快就把肉片给吃完。
再来一片!
赵阿宁微笑着下肉,这次一连串下了很多肉片,又下了很多蔬菜,招呼着旁边的傅诺行和阿勋阿乔,“都过来吃饭了!”
傅诺行带着阿勋和阿乔坐在了赵阿宁的身边。
傅诺行的位置刚好在桌子的旁边,他接过赵阿宁手中的公筷,说道,“我来下菜,你们夹着吃。”
赵阿宁的手微微一顿,脑袋慢吞吞的回头,看了傅诺行一眼。
偏偏这狗男人就仿佛刚才的话不是自己说的一般,面色正经的在那里下,典型的撩完就走。
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