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第100章 揭短(第2页)

开业五天,一共进了两千多斤菜,卖出去一千多斤,有些比较蔫的,之前也超低价处理了一部分,但还是有不少没处理掉,都是放不住的绿菜,青椒韭菜青菜啥的。

“能处理就处理,处理不掉坏了就扔吧!”

陈耀东有心理准备,这是预料中的损耗,也是最大的损耗。

“扔了浪费。”

袁秋却道:“实在卖不掉能不能送,人都爱占便宜,白送的话还是有人要。”

陈耀东点点头:“那就送吧,能落点人情也好。”

在店里呆了会,又叫上杜明春去附近的超市农贸市场及一些卖菜的小店打探行情,完了给杜明春交待:“以后上完菜你每天过来转一圈,看看超市菜价,还有小区里其他几个店的菜价,然后把价格反馈给店里,让店里根据周边菜价调整当天的价格。”

杜明春道:“打价格战得亏不少钱。”

陈耀东道:“这个不用考虑,分肉的人多了谁也吃不饱,只有把竞争对手都干倒,我们才能吃饱,所以眼下第一阶段的目标,就是把附近其他卖菜的全干倒,争取年底前在附近的几个小区把分店开起来,形成一定的群聚效应,把附近的超市也干倒。”

杜明春没意见,老板有钱就烧呗!

晚上。

陈耀东请吃饭,两个堂哥两个表哥都来了。

一边吃吃喝喝,一边说了说开分店的计划。

陈纪东道:“你开那么多分店干嘛,与其在各个小区开分店,还不如选中心区域开个能辐射周边小区的大超市,不但房租少,而且能控制人工和配送成本,关键人流和出货量集中起来,损耗也能降下来,不比你开一堆分店强。”

陈耀东道:“这个我有想过,但你忽略了一个因素,那就是距离问题,现在的人都越来越懒,除了那些闲的没事的大妈阿姨,没几个年轻人喜欢逛超市。”

陈纪东道:“你傻啊,便宜才是王道。”

陈耀东道:“便宜是有优势,但也不是唯一的优势,现在好多小区的菜卖那么贵,为啥还有人买,不是所有人都愿意为了贪小便宜大老远跑去超市买菜的,别人不说,我就说你们几个哥哥,会在意一斤芹菜多卖几毛钱吗,现在有几个年轻人买菜会问价的?”

“……”

陈纪东无话可说了,特么的有点道理。

田永丰道:“问题是一个小区开一个店,就卖个菜,你就不考虑成本?”

陈耀东道:“考虑啊,所以我的思路是走量和提价,可不管走量还是提价,都得先把那些竞争对手干死才有可能,不然就是个空话,还有损耗这一块,以后也得想办法,现在还是小打小闹,等规模起来了,哪个店每天该上多少菜,都得好好计算,要尽量降低损耗,这一块也是个大头,听说现在的大数据非常厉害,这一块以后我打算借助电脑。”

薛丘明忍不住笑喷了:“卖个菜还搞什么电脑大数据,你真是个人才。”

陈耀东立刻问:“丘明哥你的营销大号咋弄下了?”

“呃,正在弄、正在弄!”

薛丘明坐蜡了,立刻含糊其词。

混账玩意,怎么还记着这事儿。

自己都快忘了。

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