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王振和田草扯了一堆茅草回来时,王亮和他的两个表姐也已经把够烤一顿的红薯的芝麻根给掐了回来。
有茅草当做引燃物,几个人很容易就把芝麻根烧了起来。
呼呼……
风吹火旺,知道烤红薯怎么好吃的他们,并没有急着把红薯放在火堆里面,而是把所有的柴火一股脑的放入火种,让它们尽情的燃烧。
烤红薯不能用明火。
这一点,很多人都不知道。
原因就是明火虽然温度高。
但是因为不稳定的原因,很容易把红薯烤的半生不熟。
因此,一般来说,只要常吃烤红薯的人都知道等到明火熄灭,用不会燃烧的碳火烤出来的红薯才好吃。
这是经验之谈。
是农村的小伙伴们经历过无数次的失败学会的。
“冬天果然还是烤火舒服,身上也不冷了,手也不冷了。”
“得劲,一会再吃上烤红薯,那就更爽了。”
“嘿嘿,别急,等明火熄灭再放红薯,现在放烤出来也不好吃。”
火点燃以后,王振,田草,田玲,田巧,王亮,五个人围成一圈,一边烤火一边聊着。
北方的农村,没有暖气。
正常来说,取暖的方法,就只有一个,那就是睡觉和烤火。
但是,睡觉也有头,总不能晚上睡完,白天也睡。
因此,在白天的时候,多数的家里都会点一盆火来烤。
在这个时候。
如果家里有花生,红薯的小伙伴就有福了,把它们往火盆旁边一放,过不了多久就可以吃了。
当然,这是在家。
实际上孩子们还有另外的玩法。
那就是去野外烤。
家薯没有野薯香。
多数的孩子都觉得家里火盆烤的红薯和花生是没有灵魂的。
他们更喜欢叫上几个朋友,一起来到附近的河沟里面,点一堆柴火,一边烤火一边谈天说地。
运气好的。
说不定还能逮几条鱼解解馋。
当然,因此掉粪坑的也大有人在。
火来的快,去的也快。
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