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郝贤把《彭祖厨经》打开到第二页,只见原本空白的纸上已写满了文字:
【厨师状态】
厨师:郝贤
称号:无
年龄:21
国籍:华国
【原料预制】
买菜:厨师长级
洗菜:主厨级
摘菜:主厨级
刀工:助厨级
【烹调技术】
蒸:学徒级
炒:学徒级
烤:助厨级
酱:学徒级
炸:学徒级
卤:学徒级
煎:学徒级
糟:学徒级
*其余烹饪技能皆为最低等的杂役级,不予显示?
【厨仙技能】
诚实的舌头
郝贤的心情是一路走低的。
从显示出的各项烹饪技能评级可以看出,从低到高分别是:杂役级(不显示)、学徒级、助厨级、主厨级、厨师长级……
至于厨师长之后是否还有更高的等级目前尚不可知。
郝贤买菜方面的等级最高,达到了厨师长级。这没毛病,他从小就经常跟着老爸去菜市场红尘历练,中学之后更是开始独自替店里买菜,无论是面对隔壁街满身横肉的肉铺老板,还是盘踞城市商城B1层的菜场大妈们,他都丝毫不落下风,能与之讨价还价大战三百回合,用最少的金钱买回最新鲜优质的食材!
哪怕放弃学厨后,故乡馆进菜这一块他也还是在帮着打理的。
这也是他一开始敢接手父亲留下故乡馆的小小底气。
至于洗菜摘菜,在小时候个子还够不到厨台时,也重复了无数遍。
刀工被评价为只有助厨级让他稍微失望了一下,毕竟这方面被父亲狠狠操练过。而等看到烹饪技术里大部分都只有学徒水平时,他觉得自己心态有点不好了。
厨经大哥真的很严格啊!
我就算在妙国唐人街撑不起故乡馆,但回国开个小饭店也足够养家糊口了,就只有学徒?
不过郝贤没有失望太久,因为他紧接着就看到了后面那句“其余烹饪技能皆为最低等的杂役级,不予显示?”,自信心瞬间被破防,整个人仰天躺倒在了床上。
心态崩了。
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