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烤鸡腿,说难不难、说易也不易,佐料倒是其次,最难把握的还是火候。
要知道,鸡腿是圆的,烤的时候要不停地翻转,这样才能受热均匀、将里外烤熟,所以,这翻转的时间就是烤鸡腿的关键。
翻得太勤了,鸡腿烤得不够,鸡肉半生不熟。翻得太慢了,最外边的鸡皮鸡肉就会烤糊,变得一片漆黑,以致难以下咽。
不过,这些却是难不倒叶小萱,像这样烤东西吃,她已经烤过很多次了,早已是驾轻就熟。
只见她两只小手同时抓着四根树枝,树枝上的四只鸡腿就像起舞似的来回翻转。叶小萱又时不时地拿起佐料,一点点地均匀撒在鸡腿的表面,渐渐地,只闻阵阵香味飘起。
香味钻入墨天俊的鼻中,墨天俊不禁两眼放光,涎水更是落在了地上。
叶小萱看得一阵呕,面上也是嫌弃得不行,只好专心于烤鸡腿,不去瞧墨天俊那恶心地模样。
此时,鸡腿已被烤得由白转黄,其面上裹着细细地佐料,滋滋地向外冒着油。
见已经烤得差不多,叶小萱当即撒上最后一样佐料,便将树枝叉在地上。
墨天俊见大功告成,登时便搓着双手,朝鸡腿抓去。
“啪!”
叶小萱一掌拍下墨天俊的魔爪,说道:“贪吃鬼!现在太烫了,还不能吃!稍微凉一凉才能吃!”
“嘿嘿嘿…我就是闻闻,闻闻…”
墨天俊嘿嘿一笑,虽是迫不及待想尝尝鲜,但碍于叶小萱之威,只好耐心等着。
过了片刻,鸡腿已经凉了些许,叶小萱招呼了一声,二人便各自取下一只鸡腿吃了起来。
墨天俊从小就爱吃鸡腿,但吃惯了堡中厨子烹饪地鸡腿,墨天俊也开始对鸡腿感到有些腻歪。
不过此时,墨天俊却是捧着鸡腿一番狼吞虎咽,纵使鸡腿仍有些烫嘴也不顾,只是大叫着好吃。
叶小萱瞧着他那模样,只觉好笑地同时,心中也很是开心。
墨天俊三两口便吃完一整只鸡腿,又抓着鸡骨仔仔细细地舔了一遍,连上边的脆骨头都不放过。
“好吃!实在是太好吃了!!”
扔掉手中的鸡骨,墨天俊一脸满足的说着,面上还泛着油光。
叶小萱这时一只鸡腿才吃了一半,他见墨天俊似乎意犹未尽,便道:“那不是还有两只鸡腿,你都吃了吧!”
美食当前,墨天俊也不客气,便开始啃着第二个鸡腿来。
……
四只鸡腿被尽数“消灭”,其中有三只落入了墨天俊的腹中。
“呼!吃得好饱啊!从来没有吃过这么好吃的鸡腿!”
吃完鸡腿就躺在地上,墨天俊也不擦去嘴角的油渍。
叶小萱倒是爱洁许多,她擦去油渍,又用清水净手,边洗边道:“我说过烤鸡腿很好吃吧!这下你吃过了,知道好吃了?”
“真想每天都能吃到这烤鸡腿!”
墨天俊犹不满足地道。
“美得你!还天天吃!”
叶小萱笑嗔一声道:“偶尔吃就行了,整天吃,很快就会腻的。”
“诶?你下次什么时候再烤鸡腿给我吃?”
墨天俊从地上爬起道。
“先把你满脸的油擦去再说吧!多大的人了,这么邋遢,也不害臊!”
瞧着墨天俊模样,叶小萱一脸嫌弃地道。
“嘿嘿…”
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