手机浏览器扫描二维码访问
“老黄和他的儿子树江正在小溪边搭一个土灶,这个土灶每年冬天的工作就是熬盐,水是卤水,熬盐的原料,这口盐井已经在诺邓村里存在了上千年.....”
画面中的憨厚老农正和儿子用红泥制作土灶,通过旁白也知道了这口土灶是为了熬盐所用。
“制作火腿用买来的盐不就行了吗?”
陈显荣呢喃了一句。
一旁的老婆轻拍了他一下。
“别说话,仔细看。”
“生产食盐是为了制作诺邓当地独特的美味,经验丰富的老黄马上认出一条成熟的诺邓火腿,火腿3年前上好了盐,已经在这里彻底风干了...”
“三年的时间,火腿表面的脂肪已经氧化成了特殊的美味,火腿要用刀切开,每个部位都有不同的吃法,贴近中间骨头的肉是最好的,三年以上的诺邓火腿肉可以生吃....”
老黄来到挂满风干火腿的房间,在这个房间里面,火腿完成了一场时间的发酵。
因为通风的缘故,老黄手掌抓住火腿一拍,顿时无数灰尘从火腿表面溅起。
灰尘代表的是时间的沉淀,也代表着这一支蒙尘的火腿要去到了一个属于它的舞台。
在刀锋之下,洗净的火腿被片片分开,露出如同玉质一般的肌肤纹理。
光线照射下还能够看到在哪血红的瘦肉丝丝缕缕白色细微脂肪。
像是点缀,也像是留白,让无数馋虫想象着这片火腿肉吃到嘴巴里会是什么味道。
当然也包括陈显荣和他老婆这两条。
“莴笋炒火腿,选肥瘦均匀的火腿和新鲜的莴笋同炒,放入大蒜调味,荤素搭配是诺邓当地的家常菜.....”
青翠如玉的莴笋被切成条状,加入被切片的诺邓火腿放在油锅中通炒,随后加入的白色蒜片增加了一丝点缀,漆黑的锅底变成了舞台,青涩,红白色,白色以及黑色,四种颜色相互交织。
最终变成了,碗碟里面冒着热气的莴笋炒火腿!
陈显荣和老婆没有说话,但是两个人同时干咽的口水证明了两人的状态。
“诺邓盐中含钾,利于健康,而且口味清淡是制作火腿最好的选择,过了模子的盐重量被固定下来,这样精准的计量方式证明,盐曾经是诺邓最重要的商品.....”
画面中,老黄和儿子树江把熬出来的盐按照代代传承的方式把盐给固定好,从水到结晶,再到白色湿漉漉的盐,这让见惯了包装袋食盐的陈显荣夫妻俩开了一回眼界。
画面一转,老黄和儿子树江来到了县里菜市场选择用于制作火腿的猪肉。
“高原上的猪不是一般的大路货色,顶级的诺邓火腿可以长出完美的油花,制作火腿炒饭,热热的米饭混上肉丁,用手趁热团在一起,使得米香肉香混合起来,趁热吃,味道最好.....”
米白色的米饭经过蒸煮已经变得柔软,加上切成红丁的诺邓火腿,混合炒至,在出锅前撒上碧绿的葱花,用手一抓变成了一个椭圆形的形状,一个个整齐的码在碟子里面,形状虽然不那么美观,但是诱人的能力确实致命的。
陈显荣率先受不了,冲着老婆招手。
“快快快,你准备的零食呢,先填填肚子,饿死了”
招手半天发现没动静,一扭头老婆早已经自己抱着薯片吃了起来。
救赎男主的正确姿势(快穿) 掠夺诸天科技从漫威开始 斗罗之我有个大金钟 和偶像闪婚之后 韩城检察官 大宋一品权臣 贴身保镖 人在海贼,打造最强海军支部 我的真元又多又猛 我化身马超威震世间 最强魔卡之开局制作一念神魔 向魔神打小报告 高武之史上最强召唤 迷雾苍穹 [末日]你活不过我吧? 系统群:开局SSS级新手大礼包 重生之骄阳似我 不可能恋人[娱乐圈] 从龙族开始的求死之路(从龙族开始的次元之旅) 拯救病娇反派后我翻车了
书海阁小说网免费提供作者魔瘾少年的经典小说伯特冒险团最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说繁星的夜空下,一道流星划出一道裂痕,一道光飞了出来转瞬即逝。...
流氓老师之后,夜独醉龙在边缘!龙宇凡,世界鼎鼎有名的龙影雇佣组织首领,为了过上平凡的生活不顾一切回到华夏国。然而,无意中与几个美女的同居生活,却带给他另一段异样的人生。感谢兄弟们给予的一切,新书依旧需要兄弟们的支持,鞠躬致谢!...
天下最倒霉的事莫过于,嫁给自己最爱的人,却在领证的当天,被逼签下离婚协议书。离婚之后,瑾色拍屁股潇洒走人,而那个人却拦住她的去路,吃了老子还想跑?天下哪有那么便宜的道理!瑾色拿出离婚协议书丢在他面前,笑的妖娆决绝,抱歉,咱们离婚了!本以为终于解脱,某人却在离婚后,进她的房,缠她的人在无数次被吃干抹净之后,瑾色终于忍无可忍容非衍,你这个无耻的混蛋!...
道法通鬼神,拳术洗人心。精魅魍魉怪,通达方为人。...
我就是个屌丝,可却被村里的女人盯上了...
披着爽文皮的瞎瘠薄扯淡科幻文 在丧尸末世到来时发现自己有一艘宇宙飞船,是一种什么样的体验? 严昭著谢邀。日天日地的体验。 如何跟第一次见面就打起来,之后时常打架并且三观不合的朋友相处? 沈用晦没有什么是上床解决不了的,一次不行就再上一次。 前三章是空章,删不掉所以只能放着,不影响阅读,第四章是真正的第一章。...