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谢宴不敢再靠前,心里又是敬佩,又是不知道她到底被崩了多少才练出来的。
更加坚定了让她嫁个好人家的决心,那样就不用总是自己下厨了!
何湘云嘴里说着话,手上不停,又放了好几块裹好的鸡块下去,鸡块越多,甭的油点子越多,不过炸一会儿,水分少了就好多了。
“阿玉,过来烧一下另一个锅,我有用。”
罗扇又被叫去烧柴。
何湘云时不时翻一下鸡块,好让两面都能炸到,等炸的表面金黄就全都捞出来,再下一批。
“娘,锅烧热了!”
何湘云看了下,往另一个锅里放了点油。
“把番茄丁放进去,不要添太多柴,要小火。”
罗扇倒番茄丁的样子像是探地雷,生怕炸了,手往前伸,身子却有自己的想法直往后缩。
倒完听到滋啦啦的声音就赶紧跑。
等差不多了又跑回来,按照何湘云说的小火慢慢翻动,直到把番茄丁熬成酱。
何湘云这边也炸完了所有的鸡块。
炸完的鸡块,表面的馒头渣呈金黄色,看起来很诱人,但这还不够,还要再复炸一次,这样才香脆好吃。
炸完第二遍,放在旁边控油,何湘云又把晾干表面水分的土豆条放进去,同样炸两遍。
“我不是还带回来点今天没卖完的蔬菜串吗,拿过来。”
最后又炸了几个串串,荤素搭配,最后该刷酱的刷酱、撒盐的撒盐、该撒孜然的撒孜然,香喷喷的炸鸡炸串炸薯条,大功告成!
“不能吃辣的抹番茄酱,能吃辣的有辣酱,想吃什么自己拿!”
罗扇几个早就忍不住了,伸手便一人抢了一个鸡块。
“嘶,有点烫,但是娘,这个炸鸡好好吃!”
谢宴嫌弃他们吃饭用手,一点都不注意形象,那筷子发现太不好啃了,尤其炸鸡喷香,却总是不好咬,几根毛驴前头吊着的胡萝卜似的,看得见吃不着。
最后也放弃了形象,撸袖子用手拿着吃。
他们都在抢炸鸡,何湘云在吃炸串和炸薯条。
罗扇啃鸡块啃的满嘴满手是油,觉得娘是不是有点傻?
人家都吃肉、她吃草。
何湘云心说,炸鸡那么油,炸串才是她的爱,虽说都是素菜,炸串的素菜很好吃的好不好。
罗扇啃了三块炸鸡,意犹未尽的舔手指头,看何湘云吃的那么香,也尝了尝炸薯条和炸串,立马又开始一窝蜂的抢这两样。
从何湘云开始做炸鸡,隔壁的孙母又吸着鼻子蹲墙根了,甚至干脆把桌子都搬到了墙根底下。
“也不知道何湘云又做什么,怎么那么香。”
想起孙巧儿先还的三百文钱,还有县城里遍地的何娘子串串香,孙母就算再不情愿,也得相信何湘云做饭做生意都有一手。
可是闻得到、吃不到,对于住在她旁边的人来说太煎熬了。
哪怕今天她特地让孙屠户卖完猎物,割了点猪肉炖着吃,怎么还是不如人家的香呢。
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