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第66章 第 66 章（第4页）

所以米饭一早已经焖好，猪骨汤一直在锅里咕咚咕咚地煮着呢、她俩一早就已经准备好各种素菜、洗好、撕好了用篮子装好了；又准备了三大盘子生的五花肉片、切猪腰子、猪心什么的……

这会儿一说开饭，桃桃让杏杏去炒饭——中午给大哥大嫂留的饭菜可别浪费，炒一炒，全家人都能分到一小碗香喷喷的油盐炒饭。

桃桃和梨梨则去把小炭炉拎过来架在炕桌上，把砂锅架上，将浓香的猪骨汤倒进砂锅里，再给全家每个人都添了一碗鲜香滚汤的猪骨汤。

又把蘸酱小碟和一篮子素菜、一大盘荤菜给搬了来；这时杏杏也已经炒好了饭，用个大钵子装着，匆匆赶到。

等到一家子啜完热汤，砂锅里的骨头汤已经滚开了。

于是桃桃拿着专门用来夹生肉的筷子，挟了好多生肉片倒进砂锅里。

众人则开始分食炒饭。

等到吃完炒饭，砂锅里的肉片已经熟了。

开吃！

鲜嫩嫩肥瘦各半的五花肉被切得薄薄的，被烫熟了以后，无论是蘸虾子辣酱、还是蘸蒜醋水儿……都是那么的好吃！

等到家里人挟完了砂锅里的熟肉片，桃桃又直接再倒了一盘子的肉片进去！

霎时间这个喊、那个叫——

“哎呀桃桃你手太快了我还想添点儿汤喝呢！”

“等肉熟的时候我们都没东西吃！”

“那你吃米饭呗，这辣酱拌米饭可好吃了！”

“我这儿还有一块肉片、分你吃呗！”

“我想喝汤！在汤里放辣酱好吗？”

这样寒冷的冬夜，却教宋秩感到心里暖暖的。不光是因为他对桃桃的喜欢、让他爱屋及乌的喜欢上这一家子，而是因为……这一大家子是真的没把他当成外人看。

……

乡村的冬季，寒冷而又无聊。

但桃桃一家齐齐整整的穿上了新棉衣和毛裤，一点儿也不惧怕寒冬。

而且她们一点儿也不无聊。

最忙的当属梨梨了。

——她给自己定了一个计划，每天都要试做三样点心。

多亏了程竹君帮忙，现在她有足够的食材，就天天琢磨着各种食物搭配，还向桃桃杏杏请教如何才能让点心看起来更美、吃起来更美味……

冬生大哥也很忙。

他换上了原来在村里常穿的旧衣，在腰后别了一把镰刀，然后每天巡村。和村里人打招呼，重点关照几个孤老，帮着孤老们修葺一下破了洞的屋顶、糊一糊裂了缝的围墙。清理一下满到溢出来的旱厕，再把村里被堵塞的坑渠也重新疏通一遍……

宋秩已经把面条机给研究出来了。

这还是一个跟干衣机原理差不多的面条机——也是一个木桶，里头放着个锡钵，往里头倒了面粉和水以后，把盖子盖上。这盖上可是有机关的，装着三个圆润的木锤。桶身的两边，各有一个橹。要两边同时反方向的摇橹，一直摇到底。

再一松手……

盖子上的圆木锤就会擂面，底部的锡钵会转动，很大程度上仿真了揉面的过程。

大约反复两三次，当然过程中也需要揭开盖子人手调整一下面团。机械揉好面以后就直接放着不用管了，让面团酵一会儿。

这么做的好处，就是姐妹几个不用特意一大早起来揉面。

按正常时间起床就好，一起来，先做好准备工作，把面粉和水按比例倒进锡钵里，然后摇第一次橹，松手以后就可以去洗漱。让面条机自己慢慢揉面，中间回来一次，揭开盖子看看情况需不需要手工调整，然后再摇一次橹。然后就可以去菜园子里摘点儿白菜叶子或者香葱什么的，洗净以后就可以开始煮面了。

起油锅爆香姜蒜，再放点儿腌菜进去爆炒，铲起来以后，加水煮沸。

这时候面团已经差不多了，就把面团拿出来，放进宋秩特制的木桶里，先洒一层薄薄的面粉、再把筛网放上，盖上盖子使劲的摇橹，摇摇摇……一直摇到底，打开盖子、取出筛网，木桶底就是一大团面条啦！

这时，锅里的汤水也已经开了，把面条扔进汤里煮熟，再把洗好的菜叶也扔进去，调味出锅盛在碗里，再放上一丁点儿炒香的腌菜……

完美！

桃桃姐妹计算过，用面条机来做面条，全程只需要35分钟，中间还可以离开、去做别的事。但如果是手工揉面，再擀面，少说也得准备一小时！

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