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时至中午,安静了良久的紫兰轩稍微热闹了起来。
客人已经在凌晨和上午走了,现在姑娘们都起床了。
杜文迫不及待的在他房间里准备好灶具。
开火,下油,早已经腌制好的里脊肉一下锅,香味就开始在紫兰轩弥漫。
肉丝发白之后,捞出,留底油葱姜蒜爆锅,佐菜一下,秘制酱料一放,已经半熟的里脊肉重新下锅,调好的鱼香汁一倒,那股香味,瞬间横扫整个紫兰轩。
在杜文开始做饭的时候,紫女已经在门口等着了,因为杜文说了会让手下送东西,所以紫女相当关注杜文这里的动静。
听到了做饭的声音,代表着杜文的“手下”,人不知鬼不觉的把东西送进了紫兰轩。
卫庄同样关注无比,只是他没有表现出来。
“杜文先生……”紫女笑盈盈的推门进来,看到屋里的场景,立刻愣住了。
现在大半个房间都被占了,紫女没有想到杜文让人送进来了这么多东西,而她竟然毫无所知。
东西确实多,一个大厨的厨房,东西能少吗?
虽然中国传统大厨不像西式厨师那样有很多刀,可是锅碗瓢盆罐就多多了。
再加上食材。
“紫女姑娘不必惊讶,我昨天就打过招呼了,而紫女姑娘并没有拒绝不是吗?”
在杜文的注视下,紫女脸上重新挂上笑容,往前走了几步,看着各种工具,好奇道:“这都是做菜用的?”
“很奇怪吗?我说紫兰轩的菜这么……,咳,做菜,分蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒等等各种方式,不同的做法自然要有不同的工具。”杜文一副你真没见识的表情,让紫女脸色不好看了,有心想走,只是被味道勾引了。
“我这里还需要一会儿,紫女姑娘可以先坐一下。”
“正好我也饿了,那我就不客气了。”香味的引诱下,紫女的肚子咕噜咕噜叫了,这让紫女尴尬了一下,然后就强笑着装作肚子没有叫。
脸色红红的,让人恨不得立刻抱着啃一口,妩媚而迷人。
紫女饿了,杜文也加快了做菜的速度,其中有很多都是办成品,半个时辰不到,一共十八道菜就做好了。
这十八道菜都是八大菜系中的名菜,包含了各种口味。
嗯,豆腐脑一定要吃咸的,豆浆一定要是甜的。
这菜一放,杜文又拿出一壶酒,道:“昨天喝了紫女姑娘的酒,今天紫女姑娘也尝尝我的酒。”
“那我就不客气了。”紫女本就不是什么羞涩的女子,当下抄起筷子就吃。
传统菜讲究色香味俱全,看着好看,闻着好闻,吃着好吃。
紫女早就忍不住了,一口菜下去,紫女瞬间就闭上了眼。
“人间美味!”紫女睁开眼睛,含情脉脉的看着杜文,道:“紫女后悔了。”
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