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第 47 章 水磨年糕（第1页）

时间总是过的很快，徐筝还没将螃蟹吃过瘾品尝美味的时候就飞快的过去了，只留下忘记制作秃黄油的徐小娘子在演武场上捶胸顿足，转眼又盯上了自家小有成果的桂花年糕。

年糕从古至今制作方法多样，徐筝生在南方却也没少食用北方的美味，什么黄米糕白米糕红糖年糕高粱年糕排骨年糕她都尝过几分滋味，现代便利的交通和物流成功让各个省市的食物得到了充分的交流，不过在徐筝眼中，最适合搭桂花糖的还是南方传统的水磨年糕。

“七七怎么没来？”

被雇佣来的女孩子们大多没有一个正经的名字，想要叫谁就是X家女郎或者X小娘子，但这种方法带来的尴尬就是当有两个在家排行一样又是同姓的女孩子……懂得都懂。

在经历了几次乌龙后，徐筝无奈的让众人按照年龄进行数字排名，比如年纪最大的姓周就叫周一，年纪第七个姓王就是王七，只不过姑娘们当面不敢吐槽老板背后却觉得这种叫法实在是有点难听，所以自动将姓后面的排名变成了叠字。

至于十以后的要怎么排……员工们是不会替老板考虑这种问题的，毕竟现在她们除了许灵也只有九个人，从破折号到九九刚好占完位置。

“她被叫去相看人家了。”

回答的是李三三，一个眉眼中都带着柔顺，整张脸上都写着贤良淑德的女孩子，她是被这个时代驯化了的，最传统的遵守三从四德的小娘子，所有的工钱都交给父母供自己不学无术的哥哥读书去了，也就是手脚干净在这边干活也利索，不然徐筝是不会收下她干活的。

“这么早？”

虽然知道这个时代十几岁结婚是常态，但徐筝还是有些难以接受。

王七七现在才十四岁，放到现代连初中都没读完，现在却……

“不早啦，我十岁就相看好人家了。”

最小的九九接过话头，满脸都是骄傲似乎早早定亲是什么值得炫耀的事情一样，而周围干活的女子竟然也都真的露出了羡慕的眼神，一时间徐筝竟然不知道是这些人疯了还是她疯了。

哦，不对，她们谁都没疯，只是成长的时代不同。

听着一群小姑娘们叽叽喳喳的讨论着王七七相看的人家是什么情况，什么时候成亲什么时候当娘她们要送些什么东西道贺，徐筝只觉得一股子凉气从脚后跟一直蹿上后脑勺，明明谈论的主角不是她甚至整件事情和她都没有多大关系，却让整个人都有些茫然。

她以后也会这样吗？

水磨年糕做起来并不复杂，只不过大米和糯米相对普通人来说比较昂贵，不过徐筝现在手上也算是小有资产，这个最大的问题也就不再是问题了。

大米和糯米按照比例配好然后放到清水里浸泡几个小时，再将其沥干水分磨成米浆放到纱布上滤去水分，过一段时间就能得到一个湿润的米粉团，戳一戳还会出现有点可爱的小坑。

米粉团蒸熟彻底蒸熟后放到容器里用擀面杖之类的东西使劲捣开，到满意的程度放到不同的模具里面再等一段时间年糕就算成型，为了方便徐筝直接找了一些劈成两半的竹筒出来，放进去合紧就是最普通的圆柱形年糕，冰镇以后就能做成切片年糕。

年糕在淼朝并不算什么偏门食品，只是交通不发达在安城的制作方法有限，水磨年糕因为用的是精细粮食成本较高一般只有在冬天才会做一些过年，所以像徐筝这样天气没冷就专门找冰窖做水磨年糕的居然是阴差阳错头一遭。

许灵在这件事情上展示出了难得的信息灵敏度，从哪家的米最好到做年糕的老师傅，从找捣年糕的临时人员到看哪里还有多余的冰窖，让徐筝的制作过程变得无比顺利，也重新认识到了许灵在收集信息方面的天赋。

不爱说话怎么了？

能做事就行了！

不知不觉中，许灵已经成长到了让徐筝惊喜甚至惊讶的程度，家庭的困难并没有压垮这个年轻的女孩子反倒让她飞快的成长起来，也许是相由心生，原本面孔柔和的女孩子竟显得有几分锐利，那双清凌凌的眼睛看过来的时候，第一个联想到的居然是属于天空的鹰。

而不是更加漂亮的，同样脱胎换骨的蝶。

徐筝是八面玲珑谁都能搭上话，许灵是沉默寡言到处有人脉桥梁，两个人的交往群体形成一定程度的重合却并非一模一样，喜欢徐筝这种开朗见人三分笑的人并不意味着对可靠但不怎么开口的许灵感兴趣，反之也是一样，于是双方竟然在没有过多沟通的情况下形成互补，至少摸清了大半个安城的门路。

“你要回去看看她们吗？”

许灵搬进徐家以后就没有了再搬回去的意思，徐筝不关心这些但许母这两天已经在她面前晃悠好久了，想想现在对子女的严苛程度徐筝琢磨着还是要让许灵做个样子，不说站在道德至高点上至少不能被别人抓住小辫子。

“带点东西回去，告诉左邻右舍。”

徐筝是被家里人宠着长大的，她并不太能和许灵产生太多的共情心理，但用脑子想想就知道许灵并不愿意再和这家人扯上什么关系，所以也不会故意讨嫌。

“父母怎么可能害你呢……”

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