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可是,今日她却觉察出了一些不对。
她这几日沉溺琢磨改进盘账方式,家中前几天的账目都还暂缓着没理,现下每日在店里捡一处空闲的桌椅,闷头写写画画就是半个白日的光景,偶尔抬头只见店中一切秩序得当,却忽略了一个最致命的可能。
与开业之时相比而言的清闲,不是因为店里人手得力,而是店里的客人变少了。
醒悟过来的许棠特地留意了几日,前两日她还能宽慰自己开门做生意,那可能日日都如开业一般红火,那粗帐日入五千钱的时日一年能有几回,可当她连夜点灯盘完欠缺的账目,连着数日往墙上的白纸落下的墨点越来越低时,她有些坐不住了。
同周询交账的日子就在几日后了,或许是自尊心作祟,又或许是她过于执着于一个完美的开端,她望着拖家带口跟她来云川的一大家子人,深陷“若是开店头一个月的光景都好不起来,那往后九成的可能都无翻身之地”的设想中无法安眠,连熬了一日一夜,拿出了闻翠开张以来紧锣密鼓的第一个促销方案——对花名。
许棠亲自上阵,拉着四萍,又带上一只糟卤鹅换了三日工的元丰,拿出了开业之初走街串巷卖力的本事,吆喝着只要能进闻翠店面把那用意讲究的“珍珠投云”“红颜引春”和“珍珠奶茶”“焦糖奶绿”这般直白抒意的名号对上,一口气对上三个的可得第二人半价,一口气对上五个的第二人免单。
幸而这般新奇的引客方式独闻翠一家所有,精心巧制的花单和册目制出去也算功夫不负有心人,入了夜许棠看着斜斜向上开始有些抬头趋势的墨点,总算将心往肚里下一分。
她正准备熄了灯躺下,何云锦穿过正中的堂屋来到她门前,轻轻敲了敲。
“小棠,你睡下了么?”
许棠披着外衣开门,一边连忙应声:“没呢。,云锦姐由什么事么?”
她开了门,映入眼帘的是何云锦无论何时看了都会安心的微笑,还有她手中热气腾腾的一碗酒酿元宵。
“是不是新来的煮饭婆子做饭不合你胃口?我瞧你连着几日吃饭都心不在焉的,我知道你惯爱吃我做的,这自打开了店,成日地给别人做吃食,家里的人倒顾不上了,今晚上我宁儿睡得早,我才去厨房专门给你煮的,尝尝?”
酒酿是何云锦抽空自己制成的,新鲜饱满的糯米浸透凉水微微发胀,在铺了干荷叶底的蒸屉里头熟的透亮,三两次冰凉甘甜的井水浇过,不烫手还带着温凉的糯米拌上酒曲,两个日夜轮换过,变成了带有酒香的甜醴。
两人在卧房小几前围坐,许棠在何云锦面前从来不顾什么淑女的做派,大喇喇盘起腿换了个舒服的姿势。
“云锦姐最好了!”
她这两日一直忧心对花名的活动如何宣传才能得当,卧房里又摆着那么大一张走势忧心的图卷,脑子里成日都是客流账目与销量,着实是委屈了肚腹。
何云锦在吃食上向来用心,糯米的珍珠丸子颗颗浑圆透亮,此刻混在酒香与甜蜜的热气中浮沉,白瓷勺子微微一搅动,就能翻涌起调了桂花蜜的清新香气,白瓷一勺送入唇舌间,酒酿中糯米的甜软,珍珠丸子的绵弹,两滴随意的桂花蜜就能在重夜中重勾勒出如秋日暖阳般的直入肺腑的暖意。
许棠吃得舒心,末了捧着干干净净的碗还不忘添上一句:“云锦姐姐这个酒酿我定了,咱们闻翠店里也要上,定是能有个顶好的销路!”
何云锦虽说成日在店里忙着,这有春桃搭手,再难不过也就是些手脚上的活计,比不上许棠这般忧思顾虑熬人。流水的吃食从她和春桃的手里出去,店里是个什么情况她也大概是知道,但也仅限于知道,看着许棠这几日蹙着都不曾松泛过的眉头,她除了心疼也别无她法。更深露重的时辰了,吃点喜欢的东西,全然的心思都还要放到店里,何云锦看着许棠,微不可闻地叹了一口气,伸手帮她理了理耳边垂落的鬓发。
“小棠,店里有什么难处,可说与我听听?”
面对何云锦的关切,许棠也不曾想到,自己白日里还一再决心不能让他们知道店内颓势而担心的决议,就这么轻而易举地被一碗酒酿元宵融化了。
她把闻翠这两日低迷的客流,眼瞧着要同周询交账的担忧,对未来店面难以为继的恐惧,甚至对远赴云川这一决议的自我怀疑如竹筒倒豆一般全盘托出。
“云锦姐,若最后我们什么都不剩了,再灰溜溜地回庆安的话,你会怪我么?”
何云锦按着她的手,语气温柔且坚定:“从前在庆安能活,从云川再回去,咱们一样也能活。我们小棠做的事,桩桩件件都是为了这一家子,你只管放手去做,无论最后成什么样,都是一家人该有的命。”她抬手轻轻按了按许棠的眉心,换了轻松的调侃语气,“你啊,就是性子太要强,咱们闻翠又不止你一个老板,你这样子所有困处都一揽子挑了,不与周老板商议着来,到时候抢了周老板的风头,有你的苦头吃呢!”
许棠一拍脑门,是啊,这又不是她一人的店,周老板的脑子也是脑子,也是要拿来出主意用的,犯不着光耗她自己一个人!
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