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098 药膳宴席(第2页)

“第三道叫‘参芪焖鸭’,首先将去除内脏的鸭子洗干净,抹上酱油,放入八成热的油锅中炸至金黄,猪肉洗干净切块,入沸水汆一下,连同鸭肉一并放入砂锅内,加入党参、黄芪、陈皮以及各种佐料,最后倒入适量清水,文火炖一个时辰,即可。这道汤有补虚劳、振奋精神的效用,尤其适合在这炎炎夏日食用。”

“最后一道叫‘杞桂炖牛肉’,这道菜需要将枸杞、桂圆、山药分别洗干净放入器皿中备用,然后将牛肉放入沸水中滚煮半柱香,捞出后用清水冲干净,再用刀切厚片备用。铁锅烧热倒入花生油,等油热后将牛肉倒入爆炒,烹入黄酒,略略翻炒一下就起锅装入器皿中,再放入些佐料和清水,隔水蒸一个时辰,即成。这道菜补中益气,强筋壮骨。”

苏纤绾一口气解说完,秦礼沐就迫不及待的开始大快朵颐。

“当真是美味,这几道菜色香味俱佳,皇后的手艺真是越来越好。”

秦礼沐一边吃一边不住的夸赞道。

“皇上喜欢就好,来多吃些。”

苏纤绾又夹了几筷子菜肴到秦礼沐的碗中。

“吃了皇后亲手烹制的菜肴,朕怎么觉得周身疲劳顿消,整个人也神清气爽了。”

秦礼沐柔声细语的说道。

“皇上尽会打趣臣妾,哪有皇上说的这么夸张。”

苏纤绾用帕子轻掩嘴角的笑意说道。

“朕怎么会诓骗你!”

秦礼沐眉开眼笑说道,然后也夹了些菜肴到苏纤绾的碗中,

“皇后也忙了大半天,实在辛劳,赶紧用些吧!”

这顿晚膳用的十分温馨愉快,秦礼沐几乎将苏纤绾做的菜肴一扫而光,最后实在吃不动了,才停下来筷子。

“皇上,今日臣妾给皇上准备了‘三清茶’,是用大麦、茉莉花、陈皮、薄荷叶、冰糖烹煮的,有清心、清火、清油腻的功效,所以臣妾给此茶取名为‘三清’,皇上可以试一试?”

苏纤绾柔声问道。

“好!皇后配制的茶,朕岂有不喝之理。”

秦礼沐笑逐颜开道。

“琥珀,上茶!”

苏纤绾吩咐道。

琥珀转身将之前就准备好的茶具端了过来,然后将沏好的茶端给了秦礼沐和苏纤绾。

秦礼沐接过茶盏,喝了一口,眉眼舒展道,

“此茶温润,喝下后口中的油腻感一扫而空,十分清爽。还是你的心思机巧啊,刚刚给朕用了荤腥,这下又给朕解腻。”

“臣妾多谢皇上夸奖,臣妾觉得夏日炎热,皇上又那样的忙碌劳心,臣妾能为皇上做一些力所能及的事,臣妾心里高兴。”

苏纤绾眸光流转的说道。

“那朕得好好奖励皇后啊!让朕想想该奖什么!”

秦礼沐眼眸一亮,凑到苏纤绾的耳边,悄声说道,

“不如朕今晚就留在这里陪皇后,可好?”

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