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第5章 烧肉夹馍海盐柠檬水（第3页）
这几天主要是试探这一带食客们的口味，所以他还另外和了一盆稍微硬些的面，可以用泥炉烤白面馍。
池佳佳痛苦地抱着头，“啊啊啊选择困难症杀我。”
“满意值减1”。
廖初一僵，这特么的还能减？
“好的厨师应该具备细致入微的观察力，请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”
只有自己能听到的声音平静提示道。
这种事情难道不该事先提醒吗？
对方立刻回了句，“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗？”
廖初“……”
你是不是杠精转世？
池佳佳扭头去看那几个高中生，“你们吃什么？”
成年人在迟疑不决时，往往习惯性向身边的人求助，但通常不会有什么结果。
就听姬鹏冷笑一声，“呵，成年人做什么选择？当然是都要！”
老子满十六了！
池佳佳倒吸一口凉气，流露出羡慕的眼神。
年轻真好！
人过了二十五之后就容易发胖，尤其是晚上，必须注意。
“那我要夹馍，不不不，还是面吧！”
大热天连汤带水吃下去，发发汗，回去冲个凉最爽了。
暴汗还能美肤呢，嘿嘿。
赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹，不知不觉心情也跟着变好了。
池佳佳过去扫码付账，视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了，“这好香啊，老板是你自己做的吗？香气好独特，好复杂呀。”
是一种非常清澈通透的艳红色，没有任何黑色渣滓，一口气吸下去，既不刺鼻，又不寡淡。
极其优秀的一缸辣椒油。
不等廖初开口，果果就吧嗒吧嗒走过来，仰着头一脸认真的说“是舅舅自己做的，果果亲眼看见了，果果还打了好几个喷嚏呢！”
说这话的时候，她的小鼻子还一皱一皱的，仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。
辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔，而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱，廖初一开始让这小家伙离远点，她还不听，打了几下喷嚏之后才学乖了。
“用了四种辣椒，层次感会比较丰富。”
四种辣椒混合的辣椒油，听上去就很厉害的样子。
众食客一副不明觉厉的表情。
拉面并不需要煮太久，廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤，快刀切了一盘烧肉铺上去，“面不够的话可以续。”
烧肉已经完全被高汤浸透了，暗红棕的色泽染透每一根纤维。
长时间的小火慢炖让它们软得吓人，铺上去后还颤巍巍抖了抖，好似晶莹的琼脂。
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