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第4章 帝王蟹黄油卷（第2页）

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傍晚，燃烧着的蓝色“太阳”已经快要坠下地平线，洛白哼着夏威夷女孩的歌和安佑管家一起摆放着食材。说实话，大包小包摞成山的远星快递包裹把管家吓了一跳，但是洛白一句“我用自己存款买的”成功堵住了他欲言又止的嘴。

管家还能怎么办，自然是无可奈何地帮着他一起拆开大大小小的包裹，简单处理后放入冰柜和水池。失去了帮厨资格的厨艺机器人被摆在墙角，电子眼睛寂寞地闪动了两下，不知道它是否懂得自己马上就要失业了。

洛白手起刀落，剁下了足足有20kg的帝王蟹的八只蟹脚，透明的部位甚至能看见大块蟹肉。管家自然也是吃过清蒸螃蟹的，自然知道这是简单处理就能很美味的食材，但是也做不到顿顿都吃得如此奢侈。吃得少了，烹饪的技术自然也就不甚熟练，在洛白打开蒸锅后，他以为这就是全部处理手法了，呈上了盘子准备装盘。

“别急，才刚蒸熟，还有后续处理呢，”洛白用剪刀完整地剖开了通红的硕大蟹钳，“海蒂身体不好，不能吃太多蟹肉，我准备做成帝王蟹黄油卷。”

只见他手法娴熟，取出来的蟹肉完全没有散掉，甚至还能拼接成完整的螃蟹型，捏起一块尝了尝，满口海鲜特有的清甜口感，哪怕只是清蒸已经算得上是人间美味了。随后洛白拿出了黄油、低筋小麦粉和牛奶，在锅中混合，小火加热后加入三颗蛋黄和蒸熟的蟹肉，搅拌成糊状。

安佑管家来不及制止，眼睁睁地看着一大锅诱人的红色蟹肉变成了奶黄色的糊糊，站在旁边露出了痛心疾首的表情。

这小败家子干啥呢！

洛白用刮刀将蟹肉糊平摊在一个烤盘里，放入处理机三分钟速冻成块，然后轻轻用刮刀划开，分成很多两根手指粗细的条状后取出。

接下来的流程就是管家从未见过的了——洛白升起一锅热油，将蟹肉条沾上面糊、全蛋液和面包糠后，飞速下锅油炸至金黄。他闻着炸物特有的脂肪香气，看着锅中咕嘟咕嘟上涌的小泡泡，情不自禁地咽了咽口水。

………………

帝王蟹黄油卷算是道创意料理，因为洛白特意做出了小孩和老人都很喜欢的奶味口感。

吸掉浮油的蟹肉卷色泽金黄诱人，一口咬下去，酥脆的声音顺着牙齿传递到了大脑，香甜的半融化状蟹肉条包裹在黄油和酥壳中流动欲滴，简直是味觉听觉和视觉的三重刺激。而且不用手动去除壳，吃的时候几大口塞进嘴里慢慢咀嚼，感受微烫的蟹肉和面衣在口中交汇起舞。

第一次品尝到这种全新口感，安管家忍不住吃下了比平时更多的食物，海蒂也很给面子地吃掉了四五个，但是因为胃口太小，最后只能抱着默里眼巴巴地望着剩下的帝王蟹黄油卷，眼底的渴望几乎要溢出来了。

“好饱呀，我明天也能吃到这么好吃的东西吗……”

洛白忍不住揉了揉小姑娘柔软的金发，温声道：“明天也会给你做好吃的，今天别馋啦。我去端洋葱蘑菇汤来，不过只能喝一小口哦，吃撑了不好。”

西维尔正是在这时踏进了家门，看见正端着汤碗从烹饪室走出来的洛白，两人对视了一眼，均感到一丝莫名的不自在，又尴尬地错过视线。

“西维尔叔叔回来啦！”海蒂看见一身军装的西维尔兴奋地喊道，“你快来尝尝洛白做的饭，特别好吃！”

“是啊，二少爷。洛少爷为了您苦练厨艺，这才做出了比厨艺机器人美味上百倍的菜。”管家也跟着附和说。

在往常工作日里，其他人都忙于政务，只有他陪着海蒂在空荡荡的老宅里喝着冷冰冰的营养液，而洛白的到来不仅让他们品尝到了美食，还给清冷的房子增添了几分人气，虽然不好直接对他言说感激，但安佑内心里其实很希望洛白能保持这样温和友善的性情，让这段婚姻能走得长一点。

西维尔顿时从尴尬转为了些许惊奇，他似笑非笑地看着洛白说：“为了我苦练厨艺？”

“才不是……”洛白刚想反驳，又记起了原主之前的斑斑劣迹，声音顿时低了下去，“好吧，是苦练了厨艺。”

洛白暗搓搓往心里的小本本上又给帅哥少将记了一笔，他不知道的是，西维尔的自作多情指数和好感度也在同步上升中。

作者有话要说：aller，法语“冲啊”。正常帝王蟹2kg，够一个人吃，10kg的星际帝王蟹够他们吃啦。

不知道小天使们比较喜欢看购物美食情节还是和大佬家属们的互动呢？求评论求收藏OvO，，网址，...：

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