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第六十八章 好香好香（第2页）

“接下来怎么做？”管氏问道。

沈笑迅速用筷子夹到碗子几片，递给焦氏道：“婶子尝尝。”

又给管氏夹了一片凉一下送嘴里。

“别说，怪好吃的。”焦氏道：“其实直接上桌也是可以的。”

“那要不就直接上盘？”管氏也觉得好吃，又甜又软面。

“别别别。”焦氏摆摆手，“做成丸子好。”

沈笑忍不住多夹了两片，吃完后道：“伯娘，得趁热辗成地瓜泥，把糖加里，兑一半白面一半糯米粉就行。”

管氏动作很快，木勺一会儿就把红薯片压成了泥，她这边兑面粉时，沈笑已经烧起了油锅。

油五成热时，只见管氏把一个个小剂子放入油锅。

很快丸子上色膨松起来，第一锅没几个，管氏捞出先给焦氏尝。

“又软又酥，要是裹上一层芝麻，不就和麻球一样了？”焦氏连吃了三四个。

“加了糯米粉，这吃法都是富贵人家才做的。

她婶子，让你破费子。”管氏都觉得不好意思了。

“不破费不破费，咱们又不是天天的吃。”焦氏看管氏又下了一锅，道：“管姐姐，不如拿到小舟家里炸吧？”

“不用，费不了多少油。”管氏自然清楚她的意思。

“七两，来把这碗炸好的送到族学，给县尊和族老们尝尝。”

“唉。”沈笑起身接过。

“哇！好香好香。”一颗脑袋伸到了厨房。

看到沈笑手里的吃食，林九爷咽了咽口水，“七两，我能吃吗？”

沈笑一顿，和管氏她们小声道：“县尊的叔叔。”

林九爷眼巴巴的瞅着丸子，跟着他的小海不好意思的给大家点头。

后面沈志进了院子，也瞅见了丸子，他一把拉住林九爷，“洗了手再吃。”

“好。”林九爷跟着去井边。

小海连连作揖后转身跟了上去。

“伯娘，林九爷小孩子心性。”沈笑给管氏解释。

管氏和焦氏相视而笑，她们都是上年岁的人，什么人没遇到过，心中已经有谱。

“去送吧，我给他盛出来一份。”

沈笑放心的离开，临走还给沈志使个眼色。

待她从族学里回来，就看到她二哥和林九爷主仆三人，一起蹲在厨房墙根。

地上碗里的红薯丸子，以肉眼可见的速度减少。

厨房里，管氏不停的炸着丸子，沈笑也会偶尔偷拿一个吃。

炸完后，焦氏搬走了一盆，林九爷还要跟着去。

沈笑道：“九爷，我伯娘还在做另一种好吃的。”

林九爷跳进厨房，没看到，“你骗我。”

“七两没骗你。”沈志也进来，坐到灶前烧火，指着他面前的铁锅道，“你看，我娘要用这个摊饼了。”

那锅里已经被刷了一层油，管氏将调好的馅铲进锅内摊匀摊薄。

焦香的味道，一下吸引了林九爷的注意力。

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