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第37章 酸辣粉一（第3页）

放入粉条和配菜后，再稍加搅拌，撒上炸得酥脆的花生米、黄豆，一碗酸辣粉就做好了。

香气扑鼻，酸辣开胃。

众人咽口水的声音此起彼伏。

“这卖相看起来真的很不错啊。”

大爷夹起一筷子粉条，粉条的颜色是带着褐色的透明，细看还带有光泽。

他说的“不错”指的是这些粉条粗细、厚薄都十分均匀。他们村里常年制作红薯粉，自然知道这有多么难得。

忍冬漏粉时他是在一旁看着的，那么重的面团装在漏瓢里，连成年人都难以坚持，而这个年纪不大的小姑娘愣是一声不吭，这一点就不得不让人佩服。

当酸辣粉入口之后，大爷已经无心再想更多了。

滑溜溜的粉丝柔韧爽口，带着酸辣开胃的汤汁一下就吸溜进了嘴里，嚼起来q弹有嚼劲，尤其是这个汁——

大爷端起碗，吹吹热气，迫不及待喝了一口酸辣粉的汤，又酸又辣的汤汁带着热气，暖烘烘的。陈醋的酸味不重但十分浓醇，混合着辣油的香味，别提有多开胃了。

他又拿起筷子，将浮在粉上的肉末搅了搅，融进汤汁里。夹起一筷子酸辣粉，粉条上沾满了肉末，大爷满足地将其送入口中，爽滑的粉条带着口感略有些粗糙的肉末，咀嚼中不至于一下就将粉条吞下。

肉末是事前炒制过的，煎得冒油，油滋滋的肉香，却丝毫不腻，每一口都是带着酸辣汤汁的肉味，实在是太好吃了。

大爷吃得十分满足，外面寒风带来的寒气也在这热气腾腾中消散了。

“大爷，怎么样？我嫂嫂做的酸辣粉还行吧。”

瞧见大爷吃得头冒热汗，一本满足的模样，楚霜忍不住促狭道。

她夹起一粒花生米，浸在汤汁中的花生米丝毫没消减它的爽脆，吃起来嘎吱嘎吱的，满口留香。

大爷哈哈一笑“你嫂嫂的手艺确实没得说。”

在楚霜嘚瑟之前，他又加了句“不过我们村口那家酸辣粉也确实好吃，都是我们村的粉条拖累了他啊。”

还装模作样的叹了口气。

“嘴硬。”楚霜说他。

“粉不硬就行了！”

大爷回了句，又夹起了一筷子酸辣粉。轻轻晃动下，足以看出这个粉条韧劲十足，吃起来满是红薯香味。

酸辣粉还得吃烫的，这种酸、辣，在热气腾腾中才能体现得淋漓尽致。

李林深谙此道，他此时就吃得不亦乐乎，丝毫没感受到危险即将来临。

“李林！好啊你，你媳妇什么都吃不下，你倒好，自己在冬冬这里吃得正欢！”王丽怒气冲冲的走到李林身后，二话不说，以迅雷不及掩耳的速度把他面前的酸辣粉端到自己面前，拆了筷子夹了粉条就往嘴里送。

要不是她回来的时候闻到这个香味找到冬冬这里来，还不知道李林正躲在这里吃这么好吃的东西呢。

不过这个酸辣粉，真香啊，这个又酸又辣的味道实在是太开胃了！

王丽端起汤碗，吨吨吨喝了一大口汤汁，满足地打了个嗝。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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