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只见李奇端着三碗菜从后屋里走了出来,见吴福荣正站在大厅里,道:“咦?吴大叔,您回来了啊!”
吴福荣木讷的点点头,快步上前,瞥了眼李奇手上端着的那三盘菜,顿时倒抽一口冷气,这三盘菜式,他可是从未见过,不可思议的问道:“这---这是你做的?”
李奇点点头,讪讪笑道:“我见周师傅不在,便自作主张留下了两位客人,您不会怪我吧?”
“哇!李公子,你真的会做菜啊!”
反应过来的吴小六也走到李奇身旁,望着那三盘香味扑鼻的菜肴,兴奋的叫道。
李奇翻了下白眼,没有理他,朝着吴福荣道:“吴大叔,要是没事,我先把菜端给客人。”
“哦!那你快去吧。”吴福荣急忙点头道,他到现在都还没有反应过来。
来到楼上,只见那紫袍公子正坐在一张靠窗的桌子前,目光散漫的望着窗外,那随从则是恭敬的站在边上,俩主仆有说有笑。
吴小六把菜放好后,笑道:“客官,请慢用。”
紫袍公子面露诧异的盯着桌上的这三道菜肴,一盘金灿灿的猪肉片,一盘连一滴汤都没有的鲤鱼,一盘晶莹剔透竹笋丝,顿时惊奇道:“咦?这些菜式好生奇怪?”
紫袍公子又在看了看这三道菜,依然还是没有什么头绪,面色尴尬的向李奇问道:“敢问这位小哥,能否告知在下,这些菜都叫些甚名?”
“当然!”
李奇先是指着那盘猪头片,道:“这是回锅肉。”
然后又指着那盘竹笋,道:“这是油焖笋。”最后指着那盘鲤鱼,道:“这是煎封鲤鱼。”
“回锅肉?油焖笋?煎封鲤鱼?”
紫袍公子小声将念了一遍,白纸扇一合,笑道:“有趣,有趣。”
那随从立刻拿起碗筷,分别从三道菜里面夹了一小撮放入碗内,然后将碗筷放在那紫袍公子面前,道:“公子爷,请慢用。”
紫袍公子将白纸扇放在桌上,拿起筷子,夹了一根竹笋丝放入嘴中,轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆可口,味道甜美,不错,不错。”
说着又夹起一片回锅肉放入嘴中,一副陶醉的表情,道:“肥而不腻,烂而不散,想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来!”
在北宋,羊肉和牛肉最流行,一般的富贵人家都不愿意吃猪肉的。
紫袍公子又从碗里夹起一小块鱼肉放入嘴中,赞道:“煎封鲤鱼,好!果真是菜如其名,鱼肉的香味和鲜味全被封在里面,外焦里嫩,香甜甘醇,妙,实在是太妙了!”
一一尝过之后,紫袍公子站起身来,朝着李奇拱手,赞道:“想不到小哥年纪轻轻,竟然就拥有如此精湛的厨艺,就算是跟皇宫里的御厨相比,恐怕也是不遑多让。”
御厨?莫非他是皇宫里的人?
李奇心头一惊,脸上却是面不改色,笑道:“所谓士为知己者死,一个好的厨师,最重要的就是要碰到一个会吃之人,我方才听阁下对每道菜的评价,真可谓是一语中的,想必阁下一定品尝过许多山珍海味,能为阁下做菜,实在是在下的荣幸。”
不得不说,李奇这一记马屁真是拍得恰到好处,而且不留痕迹。
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