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第67章宝成哥哥,秀姐姐要嫁人了呢!
“你这是做什么?”
蔡宝成带着自己弟弟妹妹回来就看见蔡圆圆跟蔡宝旺在水潭边捡着石头。
每个都仅仅只有指腹大小,圆扁不一,两个人都已经捡了半竹篓了。
“捡石子是为了更好炒板栗。”
之前她也很好奇为什么要用石子炒板栗,当然还是特意搜了一下到底是怎么回事?
蔡宝成皱眉捡起小石子,“我之前跟宝兴也尝试过,炒出来的板栗半生不熟实在是不好吃。”
“对,而且吃到嘴里一股糊味十分不好吃,我们还把壳子剥了炒了,也十分的不好吃,全都糊了。”
“你们的架子堆好了吗?”
他们几个也没有锅,更没有胆子把家里的锅搞来用,只好找了个稍微薄一点的石板,在两边糊上石头做成一个盒子类型的架在另外两块石头上,下面堆上干木柴烧起来。
几个人各自拿着刀跟剪子剪开了板栗尾部,放在了一旁的竹篓里。
蔡圆圆先是把那些石子洗干净之后放到了自制的石头锅里,等到石头冒烟之后,撒了一把粗盐,这才把割开的板栗丢进了石头里。
用着早就洗干净的木杆在锅里翻炒着,很快,蔡圆圆累了换蔡宝成,接连的这么换了下去。
蔡圆圆见那些黏在板栗上的粗盐掉落下去,看准时机把红糖撒了进去,就这么来回接连翻炒着。
很快香味窜了出来,几个人也累的够呛,每个人都累的直擦着身上的汗。
直到板栗炸开了之后,蔡圆圆捡了个出来,用力的吹着滚烫的板栗,小口的咬了一下。
她眉梢微皱,又看了眼手里的板栗这才递给了身边的蔡宝成。
蔡宝成咬了一口,虽然味道跟炒板栗差不离,但是入口却十分的干涩,干巴巴的嚼着。
剩下的三个都眼巴巴的看着两个人,似乎两个人的脸色都不怎么好。
“你们也去尝尝。”
“好嘞!”
三个人都连忙冲到石板前,一人捞了一个板栗,趁着热乎劲塞进了嘴里。
虽然板栗贵,但是过节什么的倒也是吃过的,毕竟小姑姑回来时也曾带过,不然蔡宝成也不会想到这方面。
蔡圆圆走到火堆边踢了沙子进去,转头看向几个人,“是不是觉得干巴巴的难以下咽?”
全都齐齐的点了点头。
这板栗之前蔡宝成也是这么给别人的,而且还是按照别人要求给的。
为什么她炒出来会是这样呢?
她捡了一颗板栗在手里把玩着,很快手心里黢黑一片,蔡圆圆嫌弃的把板栗丢了回去。
“我先去洗洗手,你们先把板栗捡出来带回去炒菜吧,等明日我们再试试。”
蔡宝成几人点点头,毕竟味道都差不多,或许是炒的比较过的原因?
蔡圆圆在溪水边弯腰洗着手,忽然她抬手看着自己手上褪去的灰尘白皙的手指。
她似乎应该要把板栗泡一泡,这样里面会有着水分,这样炒起来的时候熟了,就不会特别干巴巴。
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