手机浏览器扫描二维码访问
“会切腊肠吗?”甘露翻出来一包广式腊肠。
“会啊。不会也得会。”宋清辉看甘露把煲仔饭的图片亮给自己看,他抻脖子看了一下说:“我知道切什么样的。没做过煲仔饭,还没吃过啊。”
甘露不理他的饶舌,找了一个盘子,预备装切好的腊肠。宋清辉切了半包腊肠,杨梓提着两个大塑料袋回来了。
“哎呦,你买了什么?这么多!”闲着没事儿看手机的同学上前帮手要提。
杨梓说:“这个是鸡蛋,不换手了。剩下都是青菜。不沉。”
三个男生抢着去洗青菜。
甘露朝回来的杨梓点点头,说宋清辉:“够了。”
宋清辉放下菜刀说:“我这辈子是第一次拿菜刀。老杨,我的第一次给你了,你可得对我负责。”
“行啊。以后店子里的切菜活都归你了。”杨梓很认真地回答宋清辉。
年轻人都在宋清辉的哀嚎中笑起来。
“我加的热水。能快点儿。”甘露开始往米里放色拉油,每份半匙羹,杨梓跟在她后面用筷子搅拌。
三人把六个砂锅移到那一排煤气灶上点火。用大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。甘露带着防烫手套来回不停地转动砂锅。
隔了几分钟,切完姜丝的宋清辉问:“差不多了吧?”
杨梓戴手套掀开盖子。
“嗯,差不多有8成熟了。”是不是的他也叫不准。甘露端了装腊肠的盘子过来,把基本收了水分的米饭上铺摆腊肠,姜丝,打一个鸡蛋,盖盖子继续小火焖。
“再有五分钟可以关火,再盖着盖子焖15分钟就好。”才看完的资料,都记得很清楚。
甘露烧水准备烫小油菜。杨梓接过同学洗好的小油菜,请他们去外面坐着等吃饭。三个男生嘻嘻哈哈地出去了。
水开了,加盐、加油烫小油菜,沥水。准备调味汁。焖好的米饭开盖,摆入小油菜,浇汁,拌匀,香味一下子就扩散到整个店子里。
久无生气的店子,好像瞬间在煲仔饭的香味里复活了。
从店门口经过的人,看着店里坐了不少人吃饭,他们好奇地进来,不仅端走了最后那几碗抹茶红豆烧仙草,还有人闻着香味、觑着杨梓同学们的砂锅,直奔柜台要吃煲仔饭。
甘露和杨梓只好恋恋不舍地放下自己那刚尝到滋味的煲仔饭,一个淘米一个洗砂锅地忙起来。
等甘露把米泡上,宋清辉进来对杨梓说:“老杨,我吃完了,我来切腊肠,你俩吃饭去。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
凉开水泡米效果会更好。
不同品种的米,吸水率不同。泡米时可以少加水,不够的时候加滚开水。
青菜的调味汁最重要,各家的配方不同,也是煲仔饭的魅力所在。
百度的:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、半汤匙白糖、半汤匙香麻油搅拌均匀。
强势夺情:慕少,请离婚 总裁大人的心尖宠妻 甜婚似火:小妻不乖,撩上瘾 四序大陆 娱乐:饰演九重人格,妹妹吓哭了 恋爱大师缘结神 庶女有毒:权御天下 染指帝婚:1001夜总裁浓情爱 大宋:开局霸王附体 这个主公过分体弱却很强 我是蓝染 快穿之纯情绝色 怀刃 海洋直播间:我家姐夫开挂养我 我在横滨开中餐厅 炮灰之爱 都市:系统让我强无敌 遇见,傅先生 整个世界只有我性转了 爱无下限,总裁太给力
战神强者回归无敌赘婿(又名国士无双死神归来,杨风叶梦研)五年前,他是流浪汉,为了冲喜,成为叶家赘婿。五年后,他是第一战神,手握百万雄兵,权势无双。他牵起妻女的手,就要给她们一个世界...
(本书已经加入日更万字俱乐部,10月18日上架以来,已经坚持两个月每日三更万字,爆发更是连连,不会烂尾不会太监,更新很猛!质量有保证,放心阅读!)时间暂停,时间倒退,局部物体时间倒退,预知未来不断地发现新的能力,将时间掌控在自己的手中。时间暂停,打架单挑,躲避灾害,苏林无往而不利。时间倒退,绝对的后悔药,不怕做错事。局部物体时间倒退,修复物体,治疗疾病,苏林转身成为苏神医。预知未来,买彩票,看股票,躲灾避祸,听苏林的总没错。故作成熟的女老师,气场强大的女市长冰山美女校花霸道的邻家护士姐姐凶神的女刑警言语犀利的电视记者温柔可人的空姐不苟言笑的美女文物鉴定师风骚诱人的女公关精明无比的女白领你想要的,这里都有!...
你很屌?你记忆力超强,能过目不忘?你赌术惊人,赌遍天下无敌手?你拥有盖世医技,能治愈众多绝症?你是练武奇才,修炼起来一日千里?什么?你还是泡妞高手,让美女哭着喊着倒贴?很好,非常的...
导演,瑶池又对你拍摄的爱情动作片发出抗议了。帮主,真的要狙击八大派的股票吗?干爹,陛下让婉儿传旨,今晚要临幸你。千朝百王的江湖大世,龙蛇并起,璀璨争锋。起点第一本武侠娱乐文,颠覆的创作,全新的设定,绝不套路,你值得拥有。书友群532795872,加群无要求。...
天怒大陆叶家被南宫和玉家联手灭族,瓜分地盘,叶家五虎之一叶雄携妻儿归隐山林,但最终死于南宫家猎杀,叶家唯一血脉叶天寻得龙蛇道人所救,收其为徒,在龙蛇山上修炼,后机缘获得恶龙熬烈残魂炼化获得龙族传承。...
老婆宠着,小姨子粘着,丈母娘疼着,吃软饭的废物沈风活成了无数男人梦寐以求的样子。...