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第七十五章 教授家混饭（第1页）

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“唉……，不是钱的事情！”季教授无奈的说。

“那还有什么？”

“一句两句话说不清，看在你这两条面条鱼的份儿上，今天别走了，中午在我家吃饭，我和你好好说道说道！可是有一条，不要喝酒，一喝酒就说不成了！”季教授看起来很高兴。

“没问题！可是在您家里也太不好意思了！要不，找个饭店？”

“不要那么磨叽！我说行就行！”

“好吧！”看来，我没有不同意的理由了。

“不知道姚老头子在干什么，这个老头子最爱吃面条鱼了！想当年我们俩个……”季教授正要给我讲故事，忽然想起点什么，拿起电话，拨了一组号码。

电话接通后，我才知道是打给姚老先生的。看来，他们两个关系的确不一般。

结果是姚老先生来不了，想必季教授也是有点遗憾。

“看来这次这个老头子没有口福！这次咱们做一条，那条放冰箱，哪天等他来再吃，你没有意见吧？”

“没有没有！”我连忙回答道。

在等待做菜的时候，季教授同我讲述了鱼类养殖的基本知识。

一般来说，鱼类养殖要根据鱼类的习性、环境等，尽量制造出和它们生存环境相近的环境。

可是，现在最大的问题是：我们现在对面条鱼一无所知，甚至于无从下手研究！因为很少有人见到过活的面条鱼！只要捕捞上来就是死的。而且，从捕捞地点来看，也毫无规律，只知道出产在这一段河流之中，但具体在哪个范围，也无法确定，这也是这种鱼难捕捞的原因。这也许就是这种鱼的自我保护，要不然，早就绝种了。

现在，唯一能够确定的是，根据面条鱼的体型特点，这种鱼生活在河水底层，属于深水鱼。

我也对这种鱼类进行过化验分析，成分跟普通的鲤鱼、鲫鱼等鱼类也相同，没有发现不一样的地方，但味道就是不一样。具体是那些成分不一样，可能目前我们国家好像还没有这个技术和设备。

我们最想知道的是面条鱼的生存环境及食物习性！这样才能模拟出它的生存环境，从而掌握人工养殖技术。

没想到这么复杂，看来我想问题总是太简单！

说话间，饭菜熟了。季教授的夫人很能干，不一会儿，就做好了好几个菜，同时把鱼也炖好了。桌子上满满当当，一看就令人食欲大增！

饭桌上，季教授和我讲述起了和姚老先生的故事来。

“小时候，我和姚是发小，我们两个那时很淘，经常一起上树掏鸟、下河捞鱼。”

“有一次，不知道谁想起面条鱼的味道来了，你想，面条鱼就是现在想起来味道都很好，别提那个吃不饱饭的年代了！可是，家里都穷，哪有钱买鱼？于是，我们俩个就约定一起下河捕捞。结果，我差点被水淹死！关键时候，还是他拽了我一把，才没出事。时候，我们俩个都吓坏了，回家谁也不敢说。自那以后，我见水就怕，到现在都不敢游泳！”

“怎么不吃饭？吃鱼啊！吃菜！别光听我叨叨！”季教授笑着说。

“我吃着呢！问道很好，师母厨艺不错！”我连忙说到。

“哪有，老头子经常批评我的手艺。平时都是他自己动手的，今天我看他和你聊的热乎，才动手的，你们凑乎这吃吧！”

“很好啊！就这厨艺如果季教授还说不好，那只能是季教授故意找茬，或者季教授厨艺超高水平！”现在，跟季教授老俩口子熟悉了，也敢调侃一下了。

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