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第八十四章 水户郁魅VS 田所惠（第6页）

田所惠这边她做的是中华料理中的一道很正宗的菜式。

在各种中试宴席中都很是常见。

被她切好的西兰花，被放入了锅中，此刻锅中已经倒入了水。

田所将火开大，把水烧开。

在这期间，她拿出了准备好了一盆冰水。

接着就开始腌制虾仁，使用姜末，蒜子等香料。

然后，水在大火之下不消一会儿就开了，田所惠将西兰花放入其中，进行烹饪。

毕竟西兰花不容易熟，所以用水煮熟，是必须的。

在西兰花煮熟以后，立刻倒入了冰水之中。

这一步是为让西兰花那秀色可餐的鲜绿色保持住，这样等会菜品的卖相就会非常的好。

从冰水中捞出了西兰花，田所架起了一口锅子。

将西兰花倒入其中，放入一点植物油和其他配料，翻炒了起来。

炒熟之后的西兰花发出蔬菜的清香味，让人食欲大振。

田所将翻炒好的西兰花，捞出来后，分外小心的将西兰花摆在盘子中，形成了一个非常协调的碗型。

紧接着她将那些腌制好的海鲜，倒入锅中，下油翻炒。

叶隐在一旁，不住的点头。

田所惠确实是有才能的，明明对中华料理不擅长，每一个步骤虽然慢了一点，却很流利。

至于水户郁魅，叶隐发现完全不需要担心这姑娘。

每一个动都标准流畅，为一名远月一年级生中的佼佼者。

基本功不需要担心，对火候，翻炒，同样在当帮厨的日子里，也有了了解。

中华料理说难也不难，对于水户郁魅这种比较有天赋的姑娘，那自然是不在话下。

水户郁魅这次做的料理是葱爆羊肉。

毕竟是肉质侵略者，当然就算做中华料理，也是和肉有关。

食材：羊肉卷，葱，黑白芝麻，花椒面。

配料，姜末，蒜末，蚝油，酱油，料酒。

这道菜品的口味是比较咸鲜的，做起来最大的难点就是除腥。

羊肉的腥味，不是一般人能够接受的。

不过，很显然水户郁魅很有自信，她从头到尾就像是计划好了一般，没有一丁点停留。

看的叶隐都不由在心里给这姑娘竖起大拇指。

很快，俩人的料理，都做好。

在端出厨房后，外面的食客更加闹腾了起来。

“好了，为评委，每个人都只能品尝一口，然后，给你们觉得最好吃的人投上一票！”叶隐看着蠢蠢欲动的食客们宣布道。微信搜索公众号：wmdy66，你寂寞，小姐姐用电影温暖你

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