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第二十八章 做客（第2页）

一般来说，它浓香醇厚的味道，使得不能与其他的食物同时食用。一方面破坏它本身的余味，另一方面，和其他食物的味道混合后，可能连后者的味道也会遭受破坏。一个半小时，可能对于普通的食物来讲，余味已经消失的一干二净了，但是对于一块伊比利火腿来言，这只是短短的一瞬间而已。不过，只要能吃就行了，吃了几个星期的泡面，能咬到肉了，也不错。

当吴管家打算将中间的火腿拿走的时候，那个戴着鸟面具的人开口了：“为什么，不由这位来掌刀呢？”

说着，他那戴着纯黑色手套的手掌舒展开来，而对着的，正是坐在他对面的我。他的声音里面微微能听出电磁波的响声，而且有重音，看来是使用了什么变声器之类的东西隐藏了身份。他那看上去很诡异的鸟面具，好像能够阻挡我的精神力，让我的异能无法探索进去。

黄浩燃嘴角勾起一丝笑意，将头枕在左手上，对管家说道：“按他说的办好了，王实，你要给我们看看你的实力啊。没事，切坏了也无所谓，折现就行了。”

赔？说起来容易，这种东西，就算把我卖了也换不到他的骨头屑啊。但是我没有拒绝，可能是因为有足够的“决心”吧。

吴管家没有多言，转身往旁边的一个房间走了进去，不一会便端来一个盘子。里面有一套刀具，以及一双白手套。哦挑选了里面一把最小的，以及一把中等偏大的刀具。这种道具大概是一些名门贵族才会使用的菜刀，他的刀刃实在是太过锋利，削铁如泥，可以说能够为四级近身战斗诺亚科技使用。

但是我却一点都吃惊，因为比这个要好的菜刀，我不知道摸过多少把了。

我甚至没有更换衣服，依旧穿着那件白色的外套。我将手中的刀放在火腿靠下的部分，另一把却放在它旁边不到三厘米处。从一般人的角度来讲，一个厨子在切菜的时候使用两把刀是极其可笑的。但是我却喜将两把刀具同时使用。

当我正准备下手的时候，那个鸟面人再一次开口了：“不对哦，说了要展现实力的对吧？‘冷凌刀法’是不够看的，怎么说也得是……‘露笋刀法’吧？”

我刚刚准备切入火腿表层的刀突然停住了，因为那八个字，“冷凌刀法”，“露笋刀法”。就算是在整个厨师界，也很难听到这么个名字。因为我自从三岁起，我的爷爷就开始教我练刀。先从最普通的胡萝卜开始，把皮去掉。之后难度渐渐上升，最后，竟然有让把一串葡萄的皮用大型菜刀切除，而不伤果肉以及枝叶的任务。

冷凌刀法，能够以很快的速度将一个较大的食材用刀具切成完全一样的大小，形状，都完全一样，将百来个成品整齐的放在一起，从一侧往另一端看，却只能看到打头的那一块成品。而且速度之快，则远超国内外所有一流的厨师。

就这冷凌刀法，常人练习二十年方为小成，三十年大成。而露笋刀法，可就是三十年小成，四十年大成。就是将食材的某一个部分留下，然后其余全部加工，而且会完全保证保留部分的完整。

就用文字来讲，貌似这两种刀法都并不是什么高明的技术。比如冷凌刀法，能快速将一些食材加工成一模一样的样子似乎并不是什么难事。

不过，这都是建立在成品是矩形的情况下。

如果让厨师将几块白萝卜，都切成巴掌大的华夏地图的模样，一共一百件成品，厚度，大小，质感，完全一样。而且还必须在三十分钟之内搞定，可能吗？显然不可能。

而露笋刀法就更加玄乎了，冷凌之所以得名，是因为它的精确程度，以及不可思议的速度。而露笋刀法则不讲究速度，但是却讲究极致的精确，下刀处，收刀处。即使差了那么一微米，都是不会被允许的。

就如同，将一整条鱼切成正方形的肉片，之后再完好的将鱼骨取出。而且又不会有任何一丝残余留在鱼骨上，就连表层的皮都全部削去。

我的左手放开了原本的那一把中等偏大的刀具，只剩下右手那一把小号的刀具。

（本章完）

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