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顾余年提了一块五花肉回到磨坊,这时候正好顾翠华也卖完了米粉回来。顾翠华看到锅里的五花肉,忍不住惊呼。
“呀,余年,你怎么还买了这么大一块肉。”
这块肉至少得有十斤吧。
“咱们还从来都没买过肉呐,咱们俩都得好好的把身体补起来。这样才能干更多的活儿。”
顾余年把一整块五花肉放到加了凉水的锅里。
赶忙把灶里的火升起来,就出门随随便便在路边掐了一把野小蒜,又扯了一把荠菜。这两样东西,在农村的田坎上,山坡上,到处都有。但又偏偏是好东西。
磨坊外艳阳高照,顾余年身上还是穿着以前冬天的衣裳,就有些热。
她干脆直接把袖子撸起来,在河边讲究的把野小蒜和荠菜洗出来。
磨坊这边没多少东西,都是将就着用,顾余年自从来这个世界之后,一直忙碌着挣钱养活自己,还没时间去置办东西。
但穿的衣裳什么的,还是要做几身。
她回到磨坊里,正好五花肉煮出油脂的香味儿。
用筷子往五花肉上面戳一下,就能戳出一个洞来。
她把五花肉捞起来,至于煮肉的汤,顾余年也没扔掉,而是先暂时放一边。
等锅烧热后,顾余年放了一勺菜油,那菜油开始热起来的时候,就把煮了切好的五花肉放进锅里。
本来已经煮熟的五花肉,回锅后,香味更浓,还爆出不少油来。
顾余年又赶紧拿碗把多余的油盛起来,最后火候正好的时候,一把野小蒜扔进锅里。蒜香味顿时就被爆香,再加上适量的盐,立刻起锅。
一碗野小蒜炒回锅肉出锅。
之后顾余年就着锅里还剩余的油脂,炒了一个荠菜。
今天的菜丰盛得很,自然要有仪式感,汤必然少不了。
她把先前煮肉的汤重新放到灶上,沸腾之后又放了一把荠菜进去。
最后起锅。
一荤一素再加一个汤菜,这才更像一个完整的家庭该拥有的饭食。
顾翠华看着满满当当的一大碗回锅肉,硬是不知道筷子往哪儿放。
还是顾余年给她夹了一块肉,这才放开大口大口的吃饭。
只是两个家常小菜,顾余年也吃得喷香,她也正是长身体的时候,当然就更不客气的夹着大块的五花肉。
五花肉肥厚相间,肥而不腻,大概对于顾余年现在这种正在长身体的人来说,就是最美味的食物。
一顿饭吃得尽兴。
顾余年也没忘记昨天说的要去给陆封搞卫生。
她现在手臂还没完全好,但也可以去做点小的卫生。
比如擦桌子之类的。
她从来都是个有恩报恩,有仇报仇的人。想着陆封一个单身汉还腿脚不变,做饭也不怎么做。顺便把剩下的五花肉,荠菜,再加上一大碗米饭,全都放到篮子里顺便带给陆封。
陆封家的大门,从来都没有关过,但也没人来这里。
她走进院子,就看到陆封懒洋洋的坐在卧室的门口晒太阳,赵康成却坐在旁边对着陆封苦口婆心。
陆封活动的地方,大概就是整个大宅子最干净的地方。
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