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第117章 涂鸦墙（第2页）

“如果可以，我还是想尝尝宋小姐的手艺。”李岩有些不好意思的挠挠头。

回到九鼎虽然不会没有饭吃，但九鼎的厨子做的饭只有精致没有味道，或者说就算是有味道，李岩也吃腻了。

更何况，他发现从宋芊芊锅里出来的饭菜我有一种魔力，一种能让人放下架子和形象狼吞虎咽的魔力。

“你要是因为想尝什么新奇的东西留下来的话，怕是要失望了，晚上实在是太忙，只能做些粗茶淡饭，填饱肚子而已。”

硬说的话，中午的面条也是粗茶淡饭，可奈何就是外面吃不到的味道，让人惦念。

晚饭是一碗白粥加上一荤一素的炒菜，还有白花花的大馒头。

素菜是上海青，拍碎蒜瓣下游锅做蒜蓉，再将洗净的上海青入锅清炒，盛出来时的味道既有蔬菜特有的清香，也不乏蒜瓣调味的浓郁香味。

肉菜是一道丸子，棕红色的汤汁将肉丸包裹，随意的摆在盘子里，没有什么精致的造型。

肉丸是白天待客，做红烧肉的时候为了肉型好看，而切下来的碎肉、肉沫，宋芊芊一般都会留着喂给凶凶和毛毛，包括一些骨头也会给它们磨牙用。

但今天的客人实在是有些多，外加上送来的肉也多，留下来的碎肉自然也就多了，不能做肉丝炒菜，那就只能剁成肉馅儿了。

李岩满怀期待的夹了一颗肉丸丢到嘴里，而宋芊芊的厨艺也没有辜负他的期望。

肉丸Q弹爽滑，味道香而不腻，可见就算是用的边角料碎肉，宋芊芊也将肥瘦肉的比例控制的极好。

而且这丸子本身，除了猪肉的味道，还带着一股别样的味道夹杂在里面，与红烧出来的汤汁相互配合，更是将肉丸的鲜香提升到了另外更高的一个程度。

“宋小姐总是能把家常菜做出国宴的味道来。”

李岩又一次不由自主的开口，他已经数不清自己这一天里赞叹了多少回宋芊芊的厨艺。

“其实也没什么秘方，只是红烧的汤汁里我加了一些糖，做肉丸的时候，混肉馅勾兑芡汁用的不是白水，而是猪豚骨高汤。”

都是一些她白日里做菜剩下来的食材，她做饭也不过是就地取材，胡乱吃的饱不尝味道。

听她就这么轻描淡写的把秘诀说出来，李岩再次瞪大了眼睛，张了半天的嘴才小声问出一句话来。

“宋小姐应该知道我是九鼎的经理，就不怕我把秘方带回去，抢你这儿的生意？”

李岩诧异，宋芊芊更加诧异。

“这才不是什么秘诀，有心想开创菜谱的厨子都能自己研究出来，你回去告诉别的的厨子，只是帮他们省了时间而已，就算你打死不说，过不了多久，也会有别的厨子研究出来。”

更何况，如果是九鼎要抢生，她这个小铺子肯定是比不过。

不过提起秘方来，宋芊芊却是一笑，随即抬起筷子，神秘的指了指铺子里的自己正在涂鸦的那面墙。

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