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“更赔本的还在后面,咱们开店的第一个月,所有的菜都是买一送一,点一份贵的,再选一份相比较之下便宜的菜,而且还要有会员价格!会员价格的日常价,就是原价的八折!”
此话一出,元宋屹的下巴更是直接掉到了地上,惊愕的看着宋芊芊,心中忽然觉得她这一套理论下来,这一个店铺是铁定要赔本了。
想着,他心里已经开始盘算着,怎么从自己饭店的账目上拿钱出来,支持着她的赔本买卖了。
宋芊芊也不觉得自己会赔本,毕竟她前世的饭店就是这么搞起来的。
网撒出去就会有鱼儿上钩,一开始的饭菜虽然类似白送,但她的本钱是少之又少,而且所谓的会员价,也是预存之后的食客才能享受的。
再每逢过年过节继续打折,她还能继续招揽客人,就算那些抱着占便宜来吃饭的食客的钱,她也多少都能赚到些。
更何况,前世还没有山上这样白拿的食材,这辈子她靠山吃山,算是已经占了大便宜了,简直就是暴利的买卖。
接下来的好几日,山上和山下同时忙碌着。
姜帆找工人,定图纸家具在铺子和酒吧之间两点一线,来回往返,而宋芊芊则是头一天晚上准备食材,中午和元宋屹下山去装修的铺子里做大锅饭,晚上则是继续准备食材,然后腌制泡菜,白日里回来早,剩余的时间则是在山的另外一边搭窝棚。
足足又忙活了小半个月的时间,才终于是一切完成。
天气渐渐凉爽,山上的夜晚阴冷了不少,宋芊芊和元宋屹晚上睡在窝棚里面,都觉得有些阴冷,一人抱着一只小兽取暖入睡。
宋芊芊庆幸自己遇到了姜帆,在山下找了个铺子,不然等深秋过冬的时候,她肯定要很难过,甚至可能过不去这个冬天。
等山下的铺子彻底装修好,姜帆就又带着宋芊芊和元宋屹去铺子里面看。
院子里除了打扫的稍微干净一些之外,还什么都没有,不过宋芊芊不怕她单调,她打算明年天暖和的时候,把这里变成烧烤大院。
原本老旧的毛坯房此时焕然一新,前面的门面已经刷了白墙,还按照宋芊芊的要求在墙上订了一些木板,可以用来放绿萝等盆栽,做装饰。
云杉木色的桌椅等自,窗户还摆上了吧台和酒柜,还有保鲜柜,可以放蛋糕酒水,经营一些下午茶,整个屋子里虽然还没有人气,但已经足够的两趟和温馨。
再往后去看住的小屋子,两室一厅里,也是刷了大白墙,客厅空空旷旷还没有摆家具,但是两个房间已经有了床、柜子一些几本的家具,卫生间也都已经安装完毕,防水之类的细节也做的格外不错。
宋芊芊最在意的还是厨房部分,这间房子里的厨房被夹在了中间,两个地方公用一个除非。
前面店铺和后面住房中间的窄窄一溜,是半透明话的玻璃设计,外面的人可以看到里面做饭的具体场景。
这样设计也是宋芊芊提出来的,她不怕外面的客人偷学,毕竟有些技术看多少遍也学不到,让客人看到,反倒是能让人吃的安心。
满意的验收之后,宋芊芊就又一次走到院子里架起来的大地锅旁边,准备最后这一顿庆功宴。
这最后一顿,元宋屹可是在山上抓到了三只野兔下来,宋芊芊打算直接在地锅里红烧,然后糊上一些土豆饼,一定香喷喷的。
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