手机浏览器扫描二维码访问
第98章 蚝油（第1页）
“需要帮忙吗？”杨瑾这时候走了进来，低声问道。
苏默儿笑着点点头：“帮我把壳撬开，把肉取出来就成。”
杨瑾点点头，依言照做。
而苏默儿看了看这些生蚝的分量，放了一些水都锅里。
等杨瑾处理好了，就把生蚝肉放到锅内熬煮。
苏默儿这一次，可不是煮来吃的，而是想制作蚝油。
从一开始，她便有去留意这里有没有蚝油，只是好遗憾一直都没有找到。
如今倒是有个机会，让她可以自己制作蚝油。
说到底，蚝油是用熟蚝汤汁，经过浓缩制作而成。
蚝油的色泽呈深褐色，具有特殊的香味，用作调味品，许多广东名菜均不能缺少它，是广东著名的特产之一。
蚝油的产品有淡蚝油和咸蚝油两种，淡蚝油，用煮生蚝所得的蚝汤制成而成。
反之则是用熟蚝加盐后，熬制出来的咸汤汁。
所以，苏默儿也打算做这两种味道的蚝油。
首先，熬住了大半个小时的蚝油，从锅里捞出来。
而此刻锅内就只剩下熬煮过生蚝的汤，苏默儿把沉淀了杂质的蚝汤汁，用滤布过滤后，再倒入大铁锅内继续熬煮。
期间，水分不断的蒸发，待汁水下降后，她再补加新汤，继续熬煮蒸发水分。
这一工序，俗称“抽汤”。
随着时间的进行，锅内的蚝汤渐渐变浓，色泽越来越深，将近成品蚝油。
此刻的色泽呈深褐色，液体黏度增大，这时便制成了蚝油。
这可是正宗，无任何添加的天然蚝油了。
跟现代那些掺杂了许多调味料的蚝油，不是一个档位的。
正是因为如此，此刻的蚝油散发着迷人的香气。
苏默儿笑着把蚝油分别装好，这么一通下来，时间已经变得很晚了。
陆少又来逼婚了 爱上花神 我靠欧皇当奸商[全息] 反派女配不干了 佞臣 回禀皇后我无心 清穿之我是德妃她姑（穿书） 大将军廉颇：邯郸战歌 情敌室友想当我男友 侯门悍媳 火葬场女工日记 没有人比我更擅长发糖[快穿] 攻坚 我的经纪人不爱我了[娱乐圈] 重生成太子的掌心宠 侠骨神医 全球求生：我是神级幸运玩家 神王医婿 吉祥饭馆（种田文） 魔尊全都记得
江山策：倾世毒妃
她，21世纪的外科主刀医师，穿越成相府弃女，还没来得及斗死渣妹，就被迫嫁了个残废！虽然也是个王爷，可也不带这么看不起人的！幸好她妙手回春，治好残王，从此有人保驾护航！她肃清家族败类，斩断渣男前程一改草包形象，惊瞎众人双眼。更是引来残王求爱？！她手持银针，浅笑吟吟王爷，是想要本宫废你第三条腿？...
至强神道
无尽凡尘，万古诸神并立，太古万族雄起，上古宗门昌盛，人神本一界。而近代却武道凋零，界位分割。当万古神魔复苏，太古万族崛起，上古宗门显现之时，看李默然如何战灭一切，成就至强神位。指点山河，山河破碎。拳动九霄，天地轰鸣。神印法诀，镇压万里。一声令，诸神应，一声喝，八荒震动。读者作者交流群号413872433...
都市之充钱无敌
...
快穿：你是我的全世界
身为一只大妖，奚欢很嫌弃人类，对于其他种类来说，他们太过弱小，可她没有想到因为一场机缘，她与一个人类扯上了关系。...
不朽帝神
作者剑狂歌的经典小说不朽帝神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说九千年前，人族天武大帝横空出世，结束了混乱时代，镇压异族到颤抖臣服！被挚爱背叛，陨落于天都帝宫之中。九千年后的今日，苍穹泣血，天地轰鸣。楚枫悠悠醒来，看着蛀食着人族的异族，眼中怒焰闪耀。尔等蛮夷，怕是已忘记了九千年前的绝望了吧！...
我姓弗格森
2012年，他只是一个球迷2003年，他是俱乐部主席2012年，他是西汉姆联的队医2003年，他靠着超凡医术让一个个巨星重新在球场上翱翔。当伍德盖特不再是玻璃人，罗西基如同当年一样灵气十足，禁区之狐爱德华多不再遭受伤病的困扰李察终于喊出了自己的口号！祖传老中医，专治各种玻璃人，各种神经刀！最关键的是，他姓弗格森！！！书友群已经建立，群号3－0－0－9－3－8－4－9－4，感谢乱雨兄弟。...