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10 广式早茶（第2页）

□□点的太阳，炽热地暴晒着地面，空气仿佛扭曲一般，热浪袭来。

希思黎几乎是逃着回到餐厅的。

迎面而来的冷气缓解了灼热的气息，餐厅内外简直就像两个世界。

希思黎打算做一桌广式早茶，因此买了特别多的材料，鲜虾、瘦肉、鸡爪、排骨、面粉等等。

厨房里有几个蒸屉，希思黎简单地洗了洗，就先把水烧开，将蒸屉搁上。

前前后后忙活了少说半个时辰，这还是希思黎手脚快，以前广州茶楼大多都是自己做，手艺是不外传的，现在不同，不少茶楼都是跟外面订货，东西都是冻了有些时日的，吃起来味道就没那么好。

调整了下摄像头，希思黎看着满满一桌的茶点，心满意足地打开了摄像头。

她才开摄像头没多久，观众瞬间就超过了万人。

“卧槽，希哥去泰国变了个性，竟然连良心都丢了，大晚上的直播吃美食，人干事！”

“外公，你关注的那个阿婆主诈尸了！”

“失踪人口回归系列”

……

希思黎嘴角抽搐了下，挥了下手，“早上好，我是希思黎。”

“早上？希哥不是在泰国吗？”

希思黎夹了块排骨，送入口中，“我是在美国啦，不要乱造谣，变什么性，人家本来就是女孩子。”

“一顿吃了二十八碗牛肉盖浇饭的人没资格说这句话。”

“女装正太，我们懂的。”

“趁着没人承包希哥这口排骨，看上去好好吃。”

广州人喜欢叹早茶，数百年的历史，早茶中汇聚了各地的菜式，比如烧卖，再比如小笼包。

希思黎咬了一口排骨，芋头、豉汁的味道交相辉映，排骨肉嫩不塞牙，喝了一口普菊。早茶多油腻，而普菊的清香正好可以去掉油腻。

蒸得熟烂的凤爪泛着晶莹的红色，入口即化，一吮即脱骨；晶莹通透的虾饺，爽口味鲜，且不粘牙；艇仔粥煮得浓稠，上面搁置着炸得金黄色的油条，一口油条一口艇仔粥，脆、软，这两个极端的口感非但不起冲突，反倒让人食指大动。

“深夜报社系列！不行，我受不了了，我要叫个外卖。”

“吃着肯德基，流着眼泪看希哥，人生跪求吃一顿希哥亲手做的菜！”

“承包了希哥这一桌，话说希哥真是没的说，又会做菜，又会撩妹，我要是女的，我就嫁了。”

希思黎已经见怪不怪，其怪自败了，慢慢地用汤勺舀起一口艇仔粥，用小火、泥炭炉足足煨了半个时辰的艇仔粥，香、浓、稠，嫩鱼肉、花生碎、海蜇皮混杂其中，上面用洗净新鲜的香菜细细碎碎地撒了。

连吃都不必，光是看着这道菜就足以勾起人的食欲了。

中餐讲究色香味俱全，这菜肴卖相好，能够吸引人的眼球，就从一开始调动人的食欲了。

“我去，希哥，你这道艇仔粥可不容易做啊，我看我们大厨做的都没有你做得好看。”这显然是一个厨师出身的。

“前面也太夸张了，不过就是一个阿婆主，还比不上大厨，吹牛皮也不是这样吹的。”

“希哥就是这么厉害啊，我从小吃遍广州，也很少见到茶点做得这么好的，虽然没吃到，但是从卖相看就能看出来了，你们看，那虾饺皮薄却不破，凤爪一吮即脱骨，那骨头上可是连点儿皮都没剩下，还有那烧卖，不说了，再说下去，我这口水就要流出来了。”

希思黎喝了口普菊，“谢谢这位朋友帮我说话，其实，现在我打算在美国开家餐厅，到时候，各位要是路过可以来捧个场，给你们打个八折。”

“开餐厅，希哥，你缺服务员吗？能吃能睡能打的那种！”

“希哥感情这些天是在忙这个啊，正好我这几天要去纽约出差，要是有时间就去吃，其他人别嫉妒啊。”

“阿婆主是说笑吧，你看上去还没有十八岁呢，就开餐厅了。牛皮也得好好吹。”

对于这时不时就要冒出来的黑子，希思黎看都懒得看，同个网站难免会有些竞争对手，这很正常，分享了下地址后，希思黎就断了直播。

（大雁文学WwW.DaYanWenXue.CoM）

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