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这样的萝卜是最好吃的,可以烹饪的品种也是最多的,直接生吃,清蒸蘸酱,红烧都是一等一的,还可以做成腌萝卜,配早饭食用,爽口无比;还能做成萝卜干,晒干后无论是蒸着吃,还是炒菜都是非常不错的。
最棒的还有萝卜丝饼,萧衍的口味跟他爹像,他爹是江南人,江南地区的萝卜丝饼和北方不太一样,北方的是饼,江南的是油墩子。
冬天的小圆萝卜做成的油墩子味道最好了。
萧衍光是想就口水直流,也没耽搁操起刀就开始处理萝卜,才切下萝卜叶,苍医生就到了,送来了鸡仔鸭仔,还捎来了一根筒骨,两个猪扇骨。
并且自来熟的表示:算着家里的萝卜应该成熟了,正好炖汤。
萝卜骨头汤是无上的美味,萧衍完全忽视了苍医生的自来熟,接过骨头就往自家厨房去了,等回神的时候,苍医生已经大摇大摆坐在他家里等吃了。
看得萧衍直挑眉,喂!这是朕的家,怎么你比朕更像主人家?
苍医生看出萧衍的想法,果断卖乖:“怎么?需要我帮忙吗?”
帮忙?行!这是你自己要求的。萧衍也没客气,指着萝卜叶就说:“剁了,喂猪,喂鸡仔。还有做个油墩子的模具出来。”
他刚在厨房找了一圈,找出不少做蛋糕的模具,大小是合适,但蛋糕模具太厚,只适合烤箱烘焙,不适合下油锅炸,不能用来制作油墩子。本想自己去找薄铁皮做几个的,正好免费的劳动力送上门,不用白不用。
苍医生闻言居然也没拒绝,真出去喂猪了,完了还在院子里开始敲敲打打的。
萧衍趁着炖汤的间隙出去张望了下,模具已经有一个成型了,居然就是正确的样,再看旁边堆的半成品,还有两个的料。
炸油墩子最佳的模具数量就是三个,第三个装上料下锅的时候,第二个正好脱模,而第一个早已脱模的正好可以起锅。
时间正好,味道也恰到好处。
萧衍不禁小赞了下,这家伙还是有点本事的。
开炸油墩子的时候,萧繁回来了,一晚上的负重越野他最后是爬到终点的,狠狠歇了老半天才有力气回家。
本来是生无可恋的状态,谁知一进门就闻到了香味,整个人生立刻鲜活了起来,飞似的冲进厨房:“哥,好香!”
“油墩子。”萧衍一笑,拿起个刚沥完油的,稍稍抹了些酱,递到萧繁嘴边,“先咬一口。”
萧繁毫不客气,张嘴就咬去了半个,萧衍无奈摇头,将酱抹到被咬的缺口上,然后递给萧繁:“就这么吃。”
萧繁开心接过去吃了。
苍医生也挨了过来,一脸期待的看萧衍,他也想吃。
想吃就拿,反正没吃到你是不会罢休的,萧衍看苍医生一眼,哪知苍医生压根就没动手,只巴巴的看着萧衍,浑身上下散发着:我也要像萧繁那样投喂着吃。
想得美!白吃朕的,还想朕投喂?萧衍果断不理会苍医生:“不想吃就别吃。”
苍医生立刻摆出一脸伤心的表情,试图磨。但不想又一个家伙横刀夺爱,是龙朔。
他是特意过来拜访萧衍的,还带了礼物,一小筐黄韭。黄韭是韭菜的一个分支,虽然吃起来的味道和绿韭有些差距,但黄韭吃起来不会有味。不会有味对向导来说简直不能更棒,于是在拿到的第一时间,龙朔就兴冲冲赶了过来。
结果才到门口就被里头飘出的香味给吸引了,也顾不得敲门了,直接就闪了进去。
“那、那个,我不是故意要闯进来的,实在是因为太香了,门也没有关,我就不由自主进来了。我知道这种行为非常不好,我愿意真诚的道歉,就是……”他顿了顿,看了眼油墩子,咽了咽口水,“道歉之后可不可以让我吃一个?闻着好香。”
说着,龙朔期待的看着萧衍,头顶上的肥啾也摆出了同样的造型,忽闪着大眼睛。
看得萧衍忍不住笑了,拿起一个油墩子照着之前喂萧繁的方法递了过去:“先咬一口,一小口。”
“嗯!”龙朔乖乖点头,忍着冲动乖乖的只咬了一小口。
萧衍如法炮制,抹好了酱递给龙朔,龙朔开心的棒着吃了。
苍医生:“……”
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