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第八十章 蛋卷（第2页）

贺远之脑袋略有些耷拉下去，林沐儿故意大喘气道：“不过嘛……”

她看着贺远之又燃起的希望，继续道：“我昨日想着给老祖宗做什么东西时，又有一些新想法，想做几个与鸡蛋有关的糕点，可关于羊奶处理，我还没有想好，需要在这边琢磨一下。”

“鸡蛋……”

贺远之皱眉：“鸡蛋能做出什么好东西？这是最寻常的吃食了，能出的花样，早就出遍了。”

林沐儿摇摇手指，“这你就不懂了吧，等我做好了来让你瞧瞧。”

她找出来面粉，想先尝试着做脆皮鸡蛋卷，她也不确定能否成功，相比于现代各种面粉的分类，古代就只有最普通的面粉，加上她不知道古代的油和现代油的区别，只能先做做看。

她将鸡蛋，面粉，白糖和油放好，芝麻放在一边准备着最后加。

贺远之特意给她腾了个小厨房，让她自己在里面研究。

不过第一天做下来，林沐儿掌握不好火候，怎么都没办法把饼卷起来，即便卷了，也不是酥脆的样子，看起来软绵绵，就是一张普通的鸡蛋饼，薄度也不太够。

次日，林沐儿还是将她买的羊奶拿出来，先去膻味后稍微加入一些，想看看味道如何。

一连几天的折腾试验下来，她终于成功做出第一个能卷起来，又酥脆无比的鸡蛋卷，她又对口味进行了改善，改得甜美香脆。

林沐儿将鸡蛋卷放在盘中，盖上盖子后走出去，自豪的将东西摆在几人面前：“看看吧，我们沐安斋的新糕点，酥脆蛋卷！”

几人见她自信满满，不再迟疑，直接掀开盖子，看着里面几条卷着的长长蛋卷，都露出惊讶的神色。

贺远之小心戳了一下，生怕碰碎：“这……不会碎掉吗？中间怎么这样空？”

“放心吧，绝对不会，你们尽管拿起来吃。”

几人这才探出手去将蛋卷拿起来，果然不是那么轻易碎的，送进嘴里轻咬一口，一片片蛋卷碎开来，却也没有他们想象中的那般硬，十分易咬，味道香浓甜腻，几人吃着都是眼前一亮。

“好吃！”贺远之眼眸中放出光亮，“你还不赖嘛，虽脑子不太聪明，但是厨艺这方面没的说，这样的点心，可还没有人卖过呢，独我们沐安斋一份！”

林沐儿冲他一呲牙，得意地哼哼两声：“我的红薯饼呢？让你们尝试着去做，怎么样？”

“还不错，虽不如这个蛋卷香甜，却胜在软糯，且不粘牙，确实是适合老人家吃的好糕点。”

贺远之看起来很满意：“虽然配方是简单一些，可我想应该没多少人能尝出里面具体放什么，我觉得完全可以推出，接下来你还打算做什么？”

“接下来的要耗些功夫，我打算仔细想想该怎么做，你先卖着这两样吧。”林沐儿坐下来，却没有去吃蛋卷。

她这几日关在厨房，鼻子里全部都是这个味道，加上蛋卷甜腻，她现在根本不想闻这个味。

裴安也是吃下一块便不吃了，这几日他是最常出入厨房的，估计也闻够了味道。

贺远之继续道：“你瞧现在我们沐安斋的糕点，有老人吃的，小孩吃的，还有给小姐们养颜的，这……是不是该出个和男子有关的了？到时出个合家欢礼盒，岂不美哉？”

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