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第34章 新生意（第2页）

的确，对比起之前的日子，喝点奶茶实在太幸福了，耿秋艳感恩的把自己和两个孩子都给豁了出去，尽管平日里还是有些风言风语，可对于历尽风霜的她来说，这个小院的和谐比一切都重要。唯一不清楚的就是这魏翔好好的蔬菜不做，怎么一门儿心思的做上奶茶了？做生意的人不是说隔行如隔山么？

望着耿秋艳的疑虑，魏翔总不能告诉她这里边的秘密吧？他更不可能把如今饮料行业的龙头老大健力宝的兴衰史都说出来，更不会在什么都没干成的时候，告诉家里所有人说自己的目标就是要将健力宝取而代之。

健力宝可是如今的明星产业，而要说这个企业，就要从1983年开始。

1984年被称为中国公司的元年，可在1983年，健力宝集团的董事长李经纬第一次喝过可口可乐后，就已经有了做出中国人自己的碳酸饮料的想法。当时国内可没多少家饮料厂，也就2000多家，在这2000多家饮料厂中，还有不少是专门模仿可口可乐的，其他的也就剩下了北冰洋、高橙这些知名品牌，模仿可乐的就多了，什么西湖可乐、天府可乐、少林可乐。

为了拿出中国人自己的碳酸饮料，李经纬邀请为运动员研究出碱电解质饮料的欧阳孝和三水酒厂技术人员共同组成攻关小组，经历了足足120多次试验后，健力宝才算是面世。这产品一上市，第二年就拿出了345万的销售业绩，第三年1650万、第四年1.3亿！

这可是八十年代，也就是魏翔所穿越的1990年前两年的事，不过，这并不是健力宝集团的巅峰，1997年，健力宝集团年销售额竟然达到了惊人的55亿！

那是1997年的55亿，这还大部分都是在国内自产自销的结果，在相同的年代里，有什么饮料能干得过健力宝么？

既然是1990年的今天，谁要是拿着一瓶健力宝在大街上溜达，那也是土豪的象征。

饮料，这个成本极低、利润极高的行业一旦做出了名头，在稳扎稳打的情况下绝对可以当做大后方，如果健力宝集团不是战线拉的太长，又是赞助诸多赛事又是弄球队、开发新产品多次失败等等一系列瞎操作，那么，魏翔相信这个品牌在2020年可以有和可口可乐一较高下的实力。

可惜，管理混乱、拉帮结派的因素在健力宝集团已经根深蒂固，这才让健力宝集团走向灭亡。

不久之前当魏翔在耿秋艳家里喝到了传统的蒙古奶茶时脑子里就想起了以后风靡大街小巷的焦糖奶茶，随即，健力宝的警钟已然敲响，他要做健力宝一样的企业，还要让这款饮料成为孩子们和女孩们手里不可或缺的饮品。

“魏老板，成功了！”

几个专门做甜品的厨师打魏翔的房间走了出来，端着用白瓷碗装着的一满碗奶茶极度兴奋，那用两只手端着的态度，生怕洒出来任何一滴的送到了正在院里逗孩子的魏翔面前。

魏翔立即放下了坐在自己膝盖上玩的孩子，接过瓷碗往嘴里倒了一点……

当那奶茶进入嘴里，圆润的口感已经出现，随即下咽过程中丝滑的顺畅一下就体现了出来，最终那股茶叶的香、奶制品的甜才缓缓上升……

成了，这次是真的成了，魏翔这个门外汉一直没研究明白的口感总算是让几名专业人士给鼓捣了出来。

“你们怎么弄的？”

厨师不好意思的笑了笑：“牛奶实在遮掩不了茶叶的涩，这种涩对口感有很大影响，所以我们就试了试奶酪，结果奶酪加入进去，茶叶的香马上就没了，纯牛奶和奶酪的奶味太浓，其他味道根本散发不出来。”

“最后实在没辙了，我们减少了牛奶和奶酪的比例、为了香甜口感又添加了食用香精，除了加入少许糖以外，还加入了葡萄糖浆，这样一来，奶味不光不会掩盖住茶的香，还能用葡萄糖浆压下涩，通过近百次对比例的精确调整，这是口感最好的。”

魏翔又狠狠喝了一口，那种润滑是碳酸饮料所不具备的，无论是可口可乐、北冰洋、荔枝还是其他什么饮料都一样，这也是奶茶能在未来世界的饮料产业链中能杀出一条血路的主要原因。

“好，你们立了大功了！”

魏翔举着这杯饮料望向几名厨子：“如果需要大量生产这种饮料，你们需要什么样的机器？”

“搅拌机肯定要的……”

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