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第104章 搂钱靶子（第1页）

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杨梅干做好了便都盛出来，一半用顾二姐刷洗干净的竹帘晾上。趁着现在太阳还猛烈，放在太阳底下去晒着。另外一半则是被她用炭火慢慢的烘干。毕竟是头一回做，也不知道哪一种做出来卖相和口感更好，她也只能两边都尝试一番。

陆九去镇上接人，顺带要多买些肉菜回来。明天顾铮礼兄弟二人要去县城，如果没有拜师的机会，那他们就会选择入书院。县城里的事情他们也只能摸索着来，那就不是一天两天就能回来的了。正好邹生老两口也来了，今天要来一顿好的，也显得重视。

“长安！”顾长安听到声响出去的时候，就见纪琮从牛车上跳了下来，满是欢喜的跑了过来。

顾长安任由他冲到自己跟前站定，小心翼翼的握住她的手：“怎么跟着过来了？”

纪琮喜滋滋的道：“我听陆九叔说伯父和小叔他们明天要去县里，就想跟着过来看看。”

紧跟着又美滋滋道：“长安，你让陆九叔给我带的果子我吃到啦！那杨梅真好吃，我以前在京城的时候每年都只能吃到一小碟子呢！”家里每年也只得一小筐，分到他手里也就是一小碟子。家里长辈们得的要多一些，同父异母的弟弟明面上跟他是一样的份额，不过私下里却是有祖母和继母额外给的。这些他也知道，不过只是一些吃食罢了，他倒也不是很在意。

他不在意，顾长安听着却是有些心疼。也是她疏忽了，纪琮身份虽然贵重，却是亲缘淡薄。如今这交通落后，一些她看着寻常的东西，对纪琮来说可不一定是寻常之物。而且对纪琮来说，这般惦记着他，才是最让他高兴的。看来往后也该在这方面多多照顾纪琮一些才好。

“家里还有不少，你拿着去跟大哥他们一起吃。”顾长安牵着他去了堂屋，外婆林氏掐着时辰才把杨梅洗出来，放在堂屋通风之处。除了大桃子之外，就是小毛桃也洗了几个，好让几人尝尝鲜。

“长安，这个桃子也很好吃啊！”纪琮掰开一个小毛桃，靠近桃核的地方果肉有些泛红。他小心的尝了一口，顿时惊喜的瞪大了眼睛。

别看毛桃小，可脆生生的口感，在最初果皮的淡淡苦涩过后，居然还是酸甜酸甜的。只看卖相的话，这毛桃完全不让人抱任何期望。也是因为如此，再尝到味道的时候，难免觉得惊喜。

顾长安也只给他一个：“尝个味道就行了，大的也只能吃一个。杨梅不能多吃，免得酸了牙晚上吃不了饭。”

纪琮乖乖的点头：“我知道了……长安，你还吃吗？”

顾长安摇摇头，她吃的已经够多了，再多可真要倒牙了。

纪琮见状也就不再追问，抱着小筐子出去找顾大哥和顾小六他们去了。

顾长安也就不再关注，去了厨房继续帮着做饭。陆九买了一大块五花肉回来，还买了小半扇排骨。顾长安把大半的肉给切成小方块，先将肉下热锅熬了油。又将肉起锅，放了糖下去熬了糖稀。等糖慢慢的融化，不断有泡泡冒起之后，便又将肉再次下锅。让肉块充分的跟糖稀融合，就算没有放酱油，也让肉块有了漂亮的颜色。顾长安做红烧肉不爱放太过的香料，只放了两个干辣椒，又放了姜片，最后倒了不少米酒。等这点米酒炖的只剩下些许汤汁，油汤也跟着出来之后，便放了水，锅盖闷上。大火烧开之后，连汤带肉的都装进小瓦罐里。等炖到上桌的时候，猪皮都已经炖的糯糯的。肥肉几乎是入口即化，瘦肉也不会柴。肥而不腻，顾长安觉得她一个人至少能吃掉一斤肉。

做红烧肉其实用黄酒会更加美味一些，只可惜现在就是镇上的酒坊里也没有黄酒卖。也只好用米酒来替代了，好在米酒的味道也不错。

“小五，这排骨你打算做什么？”邹氏问道。

庄户人家几乎不会买排骨吃，价格不算低，却又没什么油水，肉还少，偏生这骨头又生重。这要是换成其他人家的孩子敢这般大手大脚的买了小半扇排骨回来，怕是要被家里老人狠狠的教训一通了。不过邹氏这人却是不同，她对孩子不溺爱，甚至也会动手揍一顿。可在某些方面，她又极为宠孩子。如今家里也不是吃不起，孩子愿意买排骨那就买了，她断不会因为一点吃食就跟孩子生气。

顾长安分出了一半做了红烧排骨，剩下的则是开水焯了之后，用来炖汤。只可惜现在没有萝卜，顾长安最喜欢的便是萝卜排骨汤了。莲藕排骨，或是海带排骨也不错，莲藕她在镇上还没见过，不过海带倒是可以去找一找。正好顾铮礼他们要去县里，也能在县里看一看。海带这种东西运来卖的都是干货，一小把就能发一大堆。味道好不说，还能预防大脖子病。

说起大脖子病，顾长安顺口问邹氏：“娘，我们这里有没有的脖子会变得特别的粗？”他们吃的粗盐也不知道是不是海盐，万一得大脖子病可就不好了。

邹氏手下动一顿：“还真有，你外婆他们村里就有一家子，脖子都变得特别的粗。去看了大夫也看不好，到现在家里的孩子嫁娶都成问题。”

顾长安开始担心起来，看来去找海带这件事还真得多上点心。

“小五可有办法治疗？”顾二姐看她有些出神，立刻就问了一句。

顾长安道：“我在书上看到过，海边的人少见这种病，因为他们会吃一种叫做海带的东西。”

顾铮维进来的时候正好听到这一句，连忙追问道：“这海带长的什么样？你说说看，回头去了县里小叔跟你爹也能找一找。要是有的话，也买一些回来，家里人都吃上一些。”

顾长安正好琢磨着事儿呢，闻言立刻将海带大致的模样形容了一下，最后建议道：“小叔你们可以去杂货铺子里看一眼，若是有专门卖南北杂货的铺子那就更好了。”

顾铮维记了下来，可得把这件事当成正经事去做。而且这东西县里要是有且价格不贵的话，他还打算多买一些带回来。到时候转手卖给其他人也成，或是放在食肆里也不错。以自家小五的本事，准能再赚一笔。

顾长安哪里知道自家小叔已经把她当成是搂钱靶子了，得了小叔的应允，她也就把这件事暂时抛在脑后了……

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