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“是桂花婶让帮忙搬筐子。”
“也不知道苏家大闺女叫啥名?”
“苏清欢。”
“哦……清欢啊……好名字。”
瞅着楚老汉一脸得逞的表情,楚烈满脸黑线……
楚家爷孙俩因这一盘萝卜多喝了几碗粥。
而苏家现在忙的热火朝天。
苏昱文也被苏清欢拉来帮忙,给最轻快的活,把苹果和萝卜切成片再切成丝。
苏清晗就负责切白菜,本来切两份也可以,但是为了更好腌入味,就切成了四份。
准备了两个大缸,冲洗干净,里面水分擦干,摆在院子里,待会直接把白菜放进去就行。
苏清欢开始腌制,把白菜每层每片叶子都抹上盐,等待一会,再把腌出的水分挤掉。
白菜清洗两遍就行,太咸太淡都不好。
辣椒、盐有苹果丝、萝卜丝、白糖放到碗里搅拌成糊状,开始往白菜上抹,一定要涂抹均匀。
把抹上酱料的白菜都摆在坛子里,等一两天入味就可以直接吃了。
在地上蹲久了,苏清欢慢慢站起身来,用手敲打着后腰。
“清欢,忙完了我先回屋了,你把碗收拾一下。”
看着迅速钻进房间的老爹,苏清欢和苏清晗无奈的对视一笑。
今天能让他帮忙干活,也算是很有成就感了。
苏清晗把做辣白菜的盘子碗洗干净放回屋,就去厨房帮大姐。
忙完已经很晚了,待会爷爷他们下地也该回来了,炒菜煮饭太繁琐。
舀了两大勺面粉,加俩鸡蛋倒上水揉成了面团,擀成薄片切成条,苏清欢打算做个鸡蛋面。
“小晗,你扒头蒜。”
煮熟的面条盛在大盆里,用筷子装满几个大碗,再放上切好的葱花,浇上面汤。
面条柔滑加上汤汁的清香,再配上一瓣蒜,舒适!
苏腾喝了一口面汤,笑嘻嘻的说:“大姐,我现在上学堂每天盼的就是回家吃饭。”
苏昱武拿筷子敲打了儿子的手背:“学习不行就提吃的来劲儿!”
打的苏腾呲牙咧嘴,却碍于老爹的威严不敢叫出声。
王氏心疼儿子,忙抓起苏腾的手查看,小手背上有个明显的红手印。
“小孩子说话,你还真打啊!”马氏也看不下去了,开口责怪道。
可苏腾却记吃不记打,装出一副可怜巴巴的样子望着苏清欢:“姐,我受伤了,必须多吃两碗面才能好!”
一席话让大人们忍俊不禁,苏清欢也笑着点头:“锅里还有呢,吃的饱饱的。”
苏逸看着三哥心里吐嘈不停,在学堂耀武扬威的小霸王,回家为了吃的装傻充愣,真是“表里不一”。
饭桌上的气氛一下被苏腾被调动起来了。
苏老汉他们在讨论明年耕种的问题,马氏三妇人就在研究鞋样子,苏清欢几个小辈插不上嘴,可也是听的津津有味。
一顿饭吃吃聊聊,直到天完全黑才结束,各回各屋。
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