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几个年?纪大一点社员,急得脸都红了,“不能便宜,我们?还指望着卖牛肉的钱,明年?再去买一条小牛。”
“我买。”乔静安看到这么新鲜的牛肉,恨不得全部?买回去。
“你买哪一块儿?”
乔静安快速下手,买了两大块最好的牛腩,又?选了十斤腱子肉,又?看上一块肉上面的纹路像大理石纹的肉,这应该是可?以拿回去处理一下做牛排。
最后挑了四?根排骨,牛尾也要了。
乔静安看哪块肉都想买回去存着,旁边的人看傻了眼,这是哪家的败家媳妇儿?
这群社员原本心里十分忐忑,怕这么贵的价格不好卖,没想到开门大吉,当场就做了一笔大生?意。
乔静安轻飘飘的背篼,一堆牛肉放进去,肩膀上的绳子立马压了下去,勒得她肩膀痛。
回到家,乔静安先处理那块长得好看的肉。
家里只有她一个人,闪身进了空间,走去厨房,把这块肉装进最大号的保鲜袋里面,用擀面杖捶打断筋,分割好,然?后再去抹上用胡椒、盐、糖调的干粉,抹匀腌制。
出空间时,拿了根黄瓜、西红柿出来?,等会?用来?装饰。
又?去后院拿了一个板栗南瓜,砍成块儿,放进锑锅里蒸熟。
十二点过,贺勋回来?了,乔静安叫他进来?烧火。
贺勋看了一眼案板上盖着的瓷盆,“今天?中午吃什么?”
“一会?儿你就知道?了。”
没有平底锅,只能在铁锅里煎,切了一坨黄油下锅,用锅铲把锅底用黄油润了一遍,她才?把腌制好的牛肉下锅。
灶里火旺得很,肉一下锅,牛肉底下就起了一层焦壳,她连忙翻面。
“火小一点。”
贺勋从灶里抽了两根干柴出来?,插进下面的冷灰里灭火
。
锅里牛排边缘滋滋冒油,感觉差不多?了,铲起来?分别放进两个盘子里。将就锅里的油,她往锅里倒了半碗水,把蒸熟的南瓜倒进去,打碎,搅成南瓜浓汤,锅里南瓜汤开始冒泡,她又?倒了半碗冲泡的牛奶进去烧开。
稍微调了一点白糖、盐进去,低配版南瓜浓汤味道?也还可?以。
“好了,你来?舀汤。”
贺勋从灶前站起来?,接过汤勺,把锅里看起来?黏黏糊糊的南瓜汤舀起来?。
乔静安则切了几片去皮的西红柿和黄瓜,给牛排摆盘,拿着刀叉端去堂屋。
两夫妻相对坐下,一人面前摆着一盘牛排、一个汤碗,桌子中间摆着南瓜浓汤。
贺勋看着她,“吃西餐?”
“嗯,试试低配版牛排。今天?在集市上看到有人卖牛肉,新鲜得很,我都恨不得全买回来?。”
“那怎么不买?”
“大过年?的,哪家都缺肉吃,我全买的人家不就都没有了嘛。”
拿起刀叉,两人一边吃一边聊,一顿午饭吃到一点半。
乔静安问,“怎么样?”
“挺好吃的。”就是南瓜汤有点腻味。
乔静安微微一笑,一看时间,都一点半了,“你上班迟到了!”
“不急,下午开始放假了!”
“哦,那我们?做什么?去逛集市?”
贺勋站起来?,绕到她身边,“乖乖,咱们?今天?不去,明天?再去逛。”说着一把抱起老婆,回房间交流感情?。
“吃完饭后不能剧烈运动!”
“那我们?慢慢来?。”
她表情?难耐,仰着头,真想踢他一脚,可?她的脚在人家手里,不要脸的人还摸过来?、摸过去的。
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