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“难怪你刚才用猛火烧锅,就是为了让甲鱼的胶原蛋白完全煮出来。”
“不过你让甲鱼汤在短短时间内结成冻,用了速冻的方法,虽然不错,但是你知道这样会破坏甲鱼汤的鲜嫩的。”文绪太太继续说道。
“放心,文绪太太,不会让你失望的,请品尝。”方霖笑了笑,一脸的自信。
这些粗浅的东西,方霖又怎么会没有发现了,正是有了方法,方霖才会进行一定的处理,让这一道料理变得更加的富含深度的味道。
“好。”大御堂文绪也不在说什么,在南瓜中轻轻的一舀,闪着果冻状的翠绿果冻在勺子中晃动着。
感觉着一丝冷气才甲鱼冻冒着,大御堂文绪皱了皱眉,把这个放入了嘴中。
顿时,大御堂文绪呆住了,这个甲鱼冻根本没有丝毫低温的感觉,放入口中一瞬间融化了开来,带着一丝凉意,这股凉意之后是无穷的温暖,这是真正的浓汤高汤。
甲鱼汤的精华完全锁在了这个小小的南瓜盅之内,而且这个甲鱼汤在口腔中快速的蔓延开来,而在你喝着一口又一口的甲鱼汤时,带着温暖的高汤仿佛一双手温柔的抚-摸着身体。
而且这个甲鱼冻吃在身体之中,文绪太太感觉整个人脸色红润了起来,这个甲鱼冻作为高汤的极致,一点都不腻。
最重要的是,在速冻箱里面让甲鱼冻快速凝结,不仅没有破坏甲鱼汤的美味,反而让甲鱼汤的美味牢牢锁住了,同时冷冻让南瓜的甜味锁到到了甲鱼冻之中。
带着些许南瓜的甜味。
“这是多么高雅的一道料理啊。”大御堂文绪右手没有停止,不断的舀着里面的甲鱼冻放入口中,短短的时间,甲鱼冻就见底了。
“太好吃了,这味道。”大御堂文绪放下南瓜盅,表情洋溢着幸福的笑容,整个人沉醉了。
她好像回到了少女的时代,看着身边喜欢的初恋,文绪太太娇-羞了起来。
这种味道,就是初恋的味道,初恋带给她的感觉,她好像回到了那个年代中。
“我喜欢你。”少女的大御堂文绪紧张的握住了一个男生的说,告白着,这一刻她豁出去了,为了幸福,要有勇气的。
“我也喜欢你,文绪……”那个男生也是柔和的说道。
“嗯。”少女的大御堂文绪轻轻的点头着。
而现实的世界,方霖一脸懵逼的看着大御堂文绪握住他的手,然后一脸的娇-羞。
“卧槽,小惠,快来帮我。”方霖无语了,这个文绪太太到底进入了怎样的美食场景中。
“嗯,我来了,文绪太太,放手啊。”
这一幕,显得特别的欢乐。
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