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红烧肉与新工作（第2页）

快手快脚的准备好食材，利利索索的切好了肉。

第一道菜：焖烧油豆腐。

把油豆腐泡干切成小块，青红椒切成小块。油热后放入葱蒜炒香，放入油豆腐略炒。再放入料酒，油，白糖，生抽，耗油，胡椒粉翻炒。然后加些许清水和青红椒，翻炒后加盖焖烧，等汤汁烧浓稠后，加入味精略微勾芡，然后出锅。

第二道菜：红烧肉炖土豆。

将桂皮，八角等香料倒入切好的肉中，倒入适量料酒抓均匀，腌上十五分钟，然后开火下入桂皮，八角爆香，把腌好的肉倒入锅中翻炒，等肉变色，且有些焦的时候，关火盛出。用锅中析出的油炒砂糖，糖融化，略微变色，立马下肉，加入清水没过肉，再加三勺生抽，一勺半的老抽，均匀搅拌，大火煮开，盖上盖子焖三十分钟，然后加入土豆转小火慢炖二十分钟收汁，最后大火翻炒一下出锅。

第三道菜：豌豆苗肉丸汤。

豌豆苗要掐去老的部分，把剩余嫩的洗干净沥干水分。瘦肉剁成肉沫，加入三勺生粉，少许盐，少许耗油，一勺清水搅拌均匀。将蒜末葱花下锅炒香，放入清水大火煮开。将捏好的肉丸一个个放入水中，撇去浮沫，盖上锅盖，大火煮五到七分钟，在加入豌豆苗煮一分钟，加入适量盐，少许鸡精和葱花搅拌均匀，然后关火出锅。

另一锅的糖煮板栗也煮好了，甜甜糯糯，可以出锅了。

加上板栗，正好三菜一汤，完美。

—————

“伊芙？你怎么来了？”林杨奇怪的问她，不止林杨，其余的人看见她都很奇怪。

“怎么了？我不能来吗？”

“你有事？”林杨问道，还是因为昨天晚上的事来找他们算账的。

伊芙白了他一眼：“当然是给我男朋友送饭来了啊。”

丁磊走过来告诉她：“你不知道吗？队长去外省出差了，至少要一个星期才能回来呢。”

“啊？”怎么没人跟她说过。

“队长没告诉你吗？”

伊芙摇摇头，没印象。

林杨说道：“队长有女朋友了，怎么也不知道报备一声。”

“他没跟我说过——”伊芙委屈极了，辛辛苦苦给他做饭，他连出差都不说一声。

“看来队长这爱心餐吃不到了，别浪费啊，留给我们吧。”林杨笑道。

“他什么时候走的？”伊芙问。

“今天早上七点的飞机。”

“哼——”伊芙将手中的饭往林杨怀里一塞，转身就走。

“这饭？”林杨在后面高声问道。

“给你们吃吧！”伊芙气呼呼的，头也不回的走出了警察局。

林杨叹道：“队长这回可要费心哄了。”，又看了看手里的饭，淹了口水：“可是我又有口福了。”

刚说完，周围的人已经聚了过来。

看来就算有口福也吃不了独食啊。

伊芙坐在沙发上，一遍一遍的打着电话，没有一次打通的，这让她更加烦躁。

是因为昨天跟她生气才没有告诉她吗？可是自己好歹也是他女朋友，也该通知一声吧，连交代一句话也嫌麻烦吗？

还是真的因为觉得跟她说了也白说，根本不屑跟她汇报，男女朋友不就该天天在一起，事事知晓吗？还是因为她年纪小，不懂就算是男女朋友也需要距离，对方不说就不该追问这个道理。

啊，她要烦死了。

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