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叶青城毫不吝啬他的大方。
“那便谢过了。”
邝世杰来者不拒。
谢辛贤到得最晚,宴席都快开吃了,他才打着马独自姗姗来迟。
“对不住,临时有事耽搁了。”
“我知道你忙,不会见怪的。”
叶青城请他到姜老板一桌上座。
谢辛贤同各位互相点了下头,“川泽县谢辛贤,字勉之。”
姜老板瞄着余光等旷世杰反应,邝世杰不知为何反应慢了半拍,叶青城桌子底下踢他,他才恍然拱手。
“邝世杰,字英豪。”
谢辛贤看了他一眼,没有说什么,到姜老板介绍时,也只是回礼点头。
气氛有点沉闷,叶青城笑了一声打破沉寂。
“不要光坐着,来尝尝我们这儿的拿手菜呛口嗦螺!一般的地方可吃不到这个味。还有这道麻椒鱼,大早上去买的鲜河鱼,用了我们店特制的调料。”
本里这里蔬菜种类就不多,又是在初春的季节,交通闭塞,市面上也是一些常见菜。
唯一好点的,叶青城收了不少野味,今天的席面方不至于拿咸菜来凑数。
望着荤素搭配,算得丰富的菜色,谢辛贤夹起螺蛳,不习惯的问:“怎么吃?”
叶青城疑惑:“你……”余光看到另外两张古怪脸,把你字换成了你们。
“你……们没吃过?”
三个人齐齐摇头。
“有沙子咯牙。”姜老板无声吸着牙齿,仿佛已经感受到了牙疼。
“我拿清水养过的,没有泥沙。”
怕他们不相信,叶青城吃给他们看。
“嗖”螺肉带汁滑入嘴中,酱料的咸淡恰好适当,紫苏和芥末酱的辣混合着草果八角等软香料味辅佐,激出螺肉的鲜嫩绵软,嚼劲中带着爽口畅快。
举着筷子,看叶青城一口一个,不换手不停筷,桌子上本迟疑着的三人,被他刺激的口水泛滥。
难道这螺蛳真有这么好吃?
“吃这个要闷几口小酒,那才够味。”
叶青城把唇上的汁水用舌尖卷进嘴里,夹了一个饺子蘸料往嘴里送。
唔,古代的手艺古代的猪肉,加上现代的调料,真乃绝配。
要是再有海鲜来一盘那就更圆满了。
按理吃饭发出声音是十分不雅的事情,可桌上几人看见叶青城那自然的不能再自然的动作,一点生不出来除了吃以外别的想法。
谢辛贤控制不住把螺蛳夹在嘴边,学着叶青城用手捏住一吸,那滋味儿,麻、鲜、咸、香、辣、甘,各中团进嘴里,调出最符合味蕾的味道。
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