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第五十一章 争论（第1页）

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由于只剩下一个个工序了，周惜雪反而轻松了不少，她也忙里偷闲的看了看面前的慕长云。

只见慕长云这边正在用刀将牛排切成小块，不一会三块牛排就被他切成了大小不等的几个小块，这时他拿起刚才擀好的一个面皮，先将一大块牛排放在了里面，然后便将红酒炒的肉馅放在了牛排之上包了起来。

不过慕长云的包子真的是十分的奇怪，人们一般的包子都是圆形上面有很多的褶皱，而慕长云包出来的包子则是向一个小枕头一样，由于面皮是方形的，所以慕长云包子的面皮比起正常的包子要打了不少，这样正好让他有充足的面皮可以将包子包成一个枕头状的结构。

龙泽看到这形状一愣，此时他突然明白了什么。

“这包子的形状，我感觉如此的似曾相识。”

龙泽待在原地开始仔细思索这包子的形状，突然之间他霍然开朗，这这包子的形状再集合刚才慕师傅的各种异常的动作，现在龙泽差不多明白了慕厨师长到底是要做一些什么样的料理了。

慕雨凝听到后连忙问道：“怎么了小泽？你是有什么新发现了吗？”

龙泽微微一笑，然后点点头说道：“没错，我差不多是明白了，慕师傅到底想要做些什么了。”

“真的吗？那小泽你赶紧说，爸爸到底想要做些什么？”慕雨凝充满期待的问道。

这时候龙泽刚想说什么，但却被黄天傲给直接打断。

“雨凝，不用他说了，其实我也明白师傅到底想要做什么了。”黄天傲故弄玄虚的说道。

慕雨凝不满的看着黄天傲说道：“黄天傲，你又想说什么？”

“雨凝你不要用这样的眼神看着我，我可以很明确的告诉你，我已经知道师父做的料理了，而且我十分的确定师父就是做的这个东西。”黄天傲一副成竹在胸的样子说道。

“真的？”慕雨凝疑惑的问道。

黄天傲拍着胸脯保证道：“当然是真的，我什么时候骗过你。”

“那好吧，小泽我们还是先听黄天傲说一下他的发现吧，我很好奇他说些什么。”慕雨凝商量道。

龙泽点点头，表示自己完全没什么意见。

这时一旁所有人的目光都纷纷投向了黄天傲，尤其是慕雨凝正一脸好奇的看着黄天傲，她想看一下他能说出什么东西来。

“很简单，我感觉师傅做的是特色的水煎包，因为首先师傅采用了大量的牛肉丁和牛排，并且我从刚才就观察到师傅的牛排并没有煎到十分的成熟，而是应该在五到七分熟之间，这样可以保证牛排被包在水煎包里面之后，在二次加热过程中能将牛排进一步的加热，这样当菜品真正完成的时候牛排也会被加热到最佳的成熟度，进一步的保证口感。”黄天傲解释道。

一旁的所有人听到这句话后都缓缓的点点头，就连在紫云轩专门制作面点的邹天明也是连连点头表示同意。

黄天傲见状内心十分的得意。

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