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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!之后将鱼片洒入锅中,大火烧开鱼汤,香味儿这时候愈发浓郁。
大厨走过来,扫了一眼,“你在酸菜鱼里加了什么?好像多了些味道,少了腥味。”
方糖汐道:“就是先用料酒腌制除腥味,蛋清渗入鱼肉中再入锅,味道会更加鲜美。”
那大厨还想问什么,一小厮忽然进来:“大师傅,楼上那位贵客说是要吃酸菜鱼呢。”
大师傅一听,不敢怠慢,连忙去忙活自己的去了。
方糖汐按照系统给的菜谱调制好了酸菜鱼,因为手笨不熟练,所以做得很慢,厨房的大厨都做完了两道酸菜鱼送出去了,她这一道才刚刚完成。
帮厨师傅一直等着她的鱼出锅,看着鲜艳的色泽,再加上那股浓郁的香辣味道,顿时忍不住咽口水,“色香俱全,这味道看着就差不了了。”
方糖汐正愁找不到试吃的人,闻言连忙给他盛了一碗,“您尝尝味道可还合适?”
那师傅高兴地接过碗,咬了一口鱼肉,入口即化,“真不错……我从来没有吃过这么好吃的酸菜鱼。这个味道,真是不同凡响。”
方糖汐松了一口气,刚想和毛毛索要积分,一道人影翩然而至,“就是这个味道。小姑娘,这道酸菜鱼,你怎么做的?我能否尝一尝?”
方糖汐转头看过去,只见来人一袭紫衣,丰神俊朗,气质华贵,与这厨房格格不入。只是那双看到食物就发亮的眼神,格外引人注目。
“自然可以。”这厨房和材料都是酒楼的,此人既然是和沈青云同来,想必是贵客无疑,她有何立场拒绝?
沈青云上前一步,“原来是方姑娘的手艺,难怪!掌柜的,盛汤给五爷尝尝。”
五爷?
方糖汐眨了眨眼睛,往旁边退了一步,让开灶台的位置:看来这个五爷是个了不得的任务,连沈少东家都要恭敬伺候着。
秦济楚迫不及待地尝了一口酸菜鱼,除了鱼肉的鲜香,还有鸡蛋的嫩滑,辣椒和酸菜混合起来的酸辣味道让舌尖充满了酸爽,正是体现了酸菜鱼的精髓。
“好一个酸菜鱼!”男子当即赞不绝口:“果真比想象中还要美味,姑娘,你厨艺如此好,在这小小酒楼委实屈才,不若随我回府做厨娘如何?”
毛毛忽然兴奋道:“答应啊宿主。”
方糖汐不太愿意,刚想拒绝,毛毛似乎洞悉她的想法,立刻道:“一百积分。”
“没问题。”方糖汐立刻答应了,“客人喜欢,是我的荣幸。”
系统给的积分太高了!
她答应后才想起自己不会下厨,在秦济楚开口之前,忙补救,说:“不过,我还要帮家里务农,实在无暇此时抽身。”
秦济楚蹙眉,显然对此美味有些爱不释手。
“不如这样,公子可随我回乡下小住几日。”方糖汐打着小主意:邀他到乡下住,好让家人帮忙下厨,她也不至于露了馅儿。
“我还有些新菜式,可供公子品尝。”
秦济楚本还有些为难,一听有新菜式,立刻答应,“好,就这么说定了。”
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