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第36涨 鹅与鸭（第3页）

毕竟，在梅塞施密特看来。在场的所有人自己也只不过对侯市长身旁的林诺亚有所颤即罢了。

至于什么侯市长。那不过是一个华夏寻常的地方官员罢了。在自己的家乡，这种官员塞点票子和妹子，很容易就能然他们对自己摇尾乞怜。

至于李更新？那不过就是个厨师罢了。一个厨师，就算有些名气又能怎么样？说到底还不就是个厨师吗？自己还真不把李更新放在眼里。

当然，有些东西林诺亚并没表现出来罢了。

“我还有话没说完，林先生似乎应该让我把话说完？”梅塞施密特冲着林诺亚笑了笑之后。朗声接着说道：“有据可查的是烤鹅技术被两次传入中国。第一次是在元朝。而第二次则是在清朝！”

“哦？”林诺亚听了梅塞施密特的话之后，微微愣了愣。

就这么一愣神的功夫，梅塞施密特已然朗声说了一大篇幅的长篇大论。

梅塞施密特提到：在元朝的时候，蒙古帝国占领了很大的地盘。从中国的东部，到地中海地区，都是他的地盘。所以西方人如马可波罗这才有机会到中国来！

当然，来是来了。同样马可波罗这些人也为华夏带来了不少西方的科技化。

这其中包括大炮，同样也包括了烤鹅。

在元大都时期，其实就已经有了烤鸭店。

可为什么会从烤鹅变成烤鸭呢？

梅塞施密特提到：原因是和鹅变成火鸡相同的。历史总在重复，只是过程略有不同罢了。

因地制宜之下，大家发现鸭子才是华夏的特产。

烤鸭所用的鸭子更是由华夏培育而成的良种。这种鸭子就是现在天下闻名的“填鸭”。而它的学名则又叫做京鸭。

如今，全世界都在吃这种鸭子。

“既然全世界都有鸭子，为什么你们不弄烤鸭，而弄烤鹅？”杨红鲤没控制住自己的情绪，听到梅塞施密特如此一说，马上冲其反问了一句。

梅塞施密特沉吟了片刻之后，朗声说道：“我说的是野鸭子全世界都有！注意是野鸭子，而不可否认的是也只有你们华夏的汉人驯化了它们！

我听说华夏自古以来就开始驯化野鸭子了。也就是英中的“mallard”的野鸭子。

这个名字如今是一种衣服的牌子。

而我们欧洲并没有驯化鸭子。却在很早驯化了鹅。不可否认我们提前了你们太久太久。

其实，说道这里我还是想说：我们驯化了鹅其实已经够了。因为鹅比鸭子大，至于鸭子，地中海和欧洲地区的人一直只拿它当猎物。在圣经里面就有对鹅的记录。罗马的传说中有一队鹅救了罗马的故事。而鹅在中国不如鸭子普遍。你到每个水塘里面都有鸭子，很少看见鹅。所以烤鹅在中国就就变成了烤鸭。在元朝的时代的烤鸭，作法和我们西方的烤鹅几乎完全一样。

据我了解，这在中国叫“焖炉烤鸭”。不过似乎连你们华夏的自己人，好象也已经吃不到这种烤鸭了？”

话说道这里，站在李更新身旁的杨红鲤突然噗嗤一声乐了！

“这位东方充满了魅力的女士，你觉得我在讲笑话吗？”梅塞施密特眉头一皱，冲着直接距离很近的杨红鲤问了一句。

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