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“如意,好名字,那就开始吧。”苏县令抚须而笑,眼神带着欣赏。
这小姑娘,看着一副骨瘦如柴被欺压的受气包模样,说话做事却又从容大方,见着他这县令竟然也不怯场。
许沐之瞧着总算是放了心,他还真怕她被苏县令的气势压住,做菜时分神失了昨日水准。
不过目前看来他的担心显然多余了。
“是。”
如意笑应一声,净了手利落的动作起来。
包厢里准备了精巧火炉,各种烹具制得极其雅致,熬好的豆浆,和原骨汤也早让人一一备好,猴头菇更是鲜嫩又水灵。
小厮在火炉里燃起熊熊炭火,如意将菜一遍遍烹制。
所有人都亲眼目睹了雪白的猴头菇变成了“猴脑”,都震惊得目不转睛。
如意把菜,小心翼翼地放到桌上之后,这才退去旁边垂首静立,拿架上的绣帕擦了擦汗。
瞧这厢房里备的如此齐全,这位县老爷不止是个十足的吃货,还是个论排场的讲究人,说什么前来视查堤坝?
啧,估摸着也就是个贪官!!
别怪她会这么猜测,哪个清官来视察,却跑来酒楼点猴脑的?
尤其猴脑这道菜,做起来颇为残忍,想要吃新鲜猴脑,就得捉只猴子来,在其活着时敲开头骨当场取脑髓。
一般人看着那残忍的场景都是吃不下的。
当然了,苏县令是不是清官和她没什么关系,只要他贪吃就行了。
她会做的菜相当多,四大菜系,满汉全席,她都是精心研究过的,谁让她有个贪嘴,又挑剔无比的师父呢?
如意觉得,以她的厨艺,勾住县太爷这根大腿绰绰有余。
苏县令举著轻尝了一口。
许沐之站在旁边恭声问道:“大人觉得,今日这猴头菇的味道如何?”
“嗯,嗯……”苏县令连连点头,满眼放光,一个人将一盘菜吃了个干干净净。
吃完了猴头菇,这次恢复了几分风度。
他慢悠悠地放下筷子,接过班刀头递来的帕子擦了擦嘴,赞道:“好好好,真是好,这味道竟是比昨日的还要更鲜更香,你这到底是怎么做的?”
如意微微福身:“大人夸奖了,小女愧不敢当。”
顿了一下,她解释道:“昨日做得急,配料不是很齐全,我临走的时候跟许老板提了一下,许老板便着人连夜寻来了,今日的猴头菇里面加了两味料提鲜,所以比昨日更味美。”
“大人为锦源县的百姓来回奔波操劳,您吃的满意就是小女子最大的心愿。”
“小女子还会做些别的新鲜菜式,若以后大人来西河镇还想吃的话,小女亦愿做给大人品尝,还望大人不嫌弃。”
如意语速缓慢,不卑不亢,眼里却浮着几许敬佩。
那眼神,看得县太爷心情格外的妥贴,脸上的笑都更深了几分。
“如意说得对,大人满意才最重要。”许沐之也笑着附和,眼角瞟向如意,心中甚感庆幸,还好他昨天听闻她与那婆子的对话,及时将人拦下来。
否则岂不是错过这大好的机会。
“满意,自是满意。”县太爷将锦帕交给班刀头,沉吟片刻突的说道:“如意啊,你可愿去我县衙里当掌事厨娘?你放心,以你的手艺,本官绝不会亏待于你。月钱就给你十两纹银如何?”
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