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“听说您这儿少帮手,我爹让我来帮忙,老爹说了一句话,懂酒的人才能酿出好酒来!”
李元方转头又去瞧三大纨绔,略感诧异的问了一句。
“你们也是来帮忙的?”
房遗爱、杜荷以及柴令武频频点头,李崇义也郑重的点的点头。
“我们三人虽然混了点,但力气还是有的。”
“咳咳,堂叔,我也是来帮忙的。”
李元方郁闷的摆摆手。
“酿酒过程中,力气活不少,你们哪凉快那带着去,少来给我帮倒忙!”
呵呵,他还预备着赢,所以任何人都别想来给他点乱。
一众被嫌弃的官二代们也不恼,反而一个个嘻嘻哈哈的。
不干活就不干活,即便留下来看热闹,也比提前回家挨骂强。
安佐、安佑来来回回几趟,很快把菜买好的原材料堆积到了空旷的院子中。
大麦、豌豆、白糖、鸡蛋等等……
下注回来的白福,笑眯眯的看着桌子上的东西。
“这些都是照着您的吩咐采买的,豚也买了一头养府中,等您说要的时候再杀了拿新鲜的。”
听到酿酒用上豚肉,监督对赌的官吏整个人都有些恍惚。
再看到大麦、鸡蛋、豌豆等东西,这人忍无可忍的问了一句。
“殿下啊,隔壁用的酿酒材料您都有,隔壁没有的您也添上了,这样真的不要紧吗?”
不,其实他最想问的是,这样真的不是在玩吗?,顾忌到对方的身份才换了个委婉点的说辞,他可以保证对赌公证,这不代表他不怕得罪人!
李元方神秘的笑了起来。
“我尊卑的东西,当然是全都有用的,你们等着看就是了。”
语毕,啪啪手,扯着嗓子叫唤了一声。
“安佐、安佑,我们开始吧。”
“好嘞!”
很快,糖果铺后院热闹了起来。
水果是葡萄,存储在皇宫冰库里,为了这次酿酒特意拿出来的。
嗯,双方店铺都有,十分公平。
再李元方挑选出几个优质的葡萄之后,白福的工作就是将葡萄洗干净剥皮,去核,榨汁,过滤,制作成原液。
李元方挑选出一些大麦、豌豆等原料,交代安佑用小石磨磨成粉。
剩下的大麦到入了一个大陶罐里,安佐将干净的水往里倒。
李元方则调了调蜂蜜与水的比例,慢慢的倒入麦麸中搅拌均匀。
以上工作,就是对原料的初步加工。
准备工作做好之后,李元方混合的麦麸,安佑磨成粉搅拌在一起的混合物,全都交到了白福的手上,让他拿去小院的厨房里蒸熟。
当然不是白福亲自动手,厨房里面有厨师给他帮忙。
众人眼睁睁的看着李元方从材料中跳出一些莫名的东西,那些东西量很少,全部磨制成粉后,倒入葡萄原液之中。
紧接着,李元方拿出事先挑选出来的葡萄,按照酿酒大全上记载的方子,取了些糖开始制作用来调制葡萄酒口味的酒母。
嗯,酒母得到厨房里煮一番,因为不放心其他人,李元方只能自己来。
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