手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!上哇村鱼类资源的丰富,全都要得益于他们优越的地理位置。
也是如此,上哇村村民几乎**都会主动或被动捕捞些儿鱼,然后拉去县城,赚些银钱回来补贴家用。
相比鸡鸭猪等禽肉肉质,鱼肉肉质软嫩细滑,不管是用来熬汤还是简单的蒸煮,都是一道不错的荤菜。
按理来说,鱼肉的特质,应该让它极受欢迎才对,但为什么时至今日,鱼肉还是卖不出去?
主要原因还是出在河鱼本身的味道上面。
和鱼本身有关,捕捞上来的河鱼,都带有浓重的土腥味。
这样的味道是附在鱼的内部而非浅显的表面,通过物理手段,很难将其彻底除去。
虽说眼下庄户生活多为不易,但多*的风调雨顺,倒也不至让其饱腹艰难。
能够填饱肚子,自然会有更好的追求。
尤其是对食物的味道,只要不是傻子,自然都会有挑拣。
眼下能够处理鱼身上那些儿檀腥的手段又少,从南方传来的香料倒是好用,但价格及贵,仅一小指甲盖的量足够让普通的庄户人家望而却步,也只有那些高门大户,世家大族才可以那般奢侈,毫无负担的使用。
但高门大户,世家大族之人对吃食更为讲究。
人家不缺银钱,在吃食上开销大方,自然有更好的选择。
要知道,眼下高门大户,世家大族之人,多奉行君子之风,最喜欢吃的自然还是牛羊鹿等被他们视为性温味甘之肉。
除此之外,鸡鸭鹅等家禽也时常出现在他们的餐桌之上。
最近几*,因为骟猪之法传播迅速,使得家养的猪肉**了檀腥之气,原被视为低贱的猪肉也渐渐的登上了高门大户,世家大族的餐桌,成为这些儿人的新宠。
时至今日,认真说来,高门大户的餐桌上确实是不怎么出现鱼肉的,原因在两方面,其一是海运不通,海洋过于危险,能够吃的鱼类基本以河鱼居多。
其二是河鱼的鱼肉多刺,虽肉质鲜嫩,但吃起来太过麻烦,加之掩盖味道时要用到的香料也多,种种原因加诸在一起,高门大户也不愿在这上面过多的浪费时间。
真有这个功夫,他们还不如吃些配得上他们身份地位的肉食。
也是基于此,鱼肉就陷入了底层人民不想吃,高门大户看不上的尴尬局面。
在这种阴差阳错之下,鱼肉的价格,也就被死死的耗在一个极低的水平中,长久以来,都**甚么明显的波动。
李氏身为一个普通妇人,自然是不了解这其中的弯弯绕绕,眼下她能想到用鱼汤来赚些儿银钱,不过是因为之前的话,让她动了些儿旁的心思。
一大家子人要养活,李氏首先琢磨的就是多赚钱。
此时的她完全不知道,就因为她这么一个不成熟的想法,一个堪称简单粗暴的操作,直接导致了今后鱼肉价格的上涨,从而改变了他们一家人的命运。
眼下的李氏,还在琢磨如何通过鱼汤来推销他们手中的河鱼。
要知道,熬出来的鲜美鱼汤和腥臭的野生河鱼之间,还是有很大区别的。
距离休渔期还有些儿时日,距离夏收也还有小一月之期,如果她这里计划的好,他们起码还能卖上一段时日的鱼,靠着卖鱼的钱,换来更多的粮食,他们也能更有把握度过秋收之前的这段时间。
李氏想了又想,最终确定她做出来的鱼汤之所以好喝不腥,最大的原因还是在于二丫递给她的那些儿长得奇模怪样的野菜与那处理河鱼的手段。
这鱼汤可不是因此才变得好喝的?
第二天一早,天还没亮,李氏就赶忙从炕上爬了起来。
琢磨了一晚鱼汤的事,她一整晚都没休息好。
顶着两个明显的黑眼圈,李氏穿戴好后赶紧去了井边。
昨天捞回来的鲜鱼并**晒鱼干,而是装在满水的水桶里放在井边养着。
李氏过去的时候,水桶里的鱼都活蹦乱跳的不行。
随手捞了一条出来,李氏顺便从旁边摸出收拾鱼时需要用到的家伙,歪头想了想前两次的时候,她都是怎么做的,跟着找了个位置坐在井边处理起来。
鱼鳞处理起来不算麻烦,李氏也是常*干活的人,三下两下的就将她手中这条鱼刮鳞去腥,开膛破肚,顺便清理干净。
跟着,她又去了趟菜园,薅了几颗野葱野蒜还有薄荷叶。
将盐巴备好,扔进水里化开后连鱼带菜一起泡。
………
取柴烧火,刷锅做菜。
网游之纪元世界 大佬又被主神套路了 我和女僵尸有个约会 长生十亿年 神级弃少在都市 总裁蜜宠:隐婚娇妻太撩人 异界之圣堂崛起 法医狂妃 我不是灵宠 不败龙王 入魔征途 召唤隋唐英雄闯三国 冷傲至尊毒医妃 综漫:从把托尔拐回家开始 天启之万灵传说 最强昆仑掌门 我得到了怪兽之光 不靠谱学院 清穿后她用厨艺攻略了四爷 重生史前当巨鳄
你是我的小甜蜜他不是爱好男人吗?为么对她又摸又亲,很别扭的好不好?生怕伤了他的自尊,她说话极其小心其实男人爱男人谁跟你说我爱男人?他不顾形象地咆哮。哎,一说这个他就不淡定了吧。其实真爱是不分种族不分性别的,我能理解你。他忽然邪恶一笑,过来白痴,让你看看什么是真正的男人!...
中共希望得到军统安插在党内的特工名单,共计八十一人,故事就是从这个特工名单开始的。...
太极生两仪,两仪生四象。以四象之力衍五行仙法,左青龙右白虎前朱雀后玄武,气吞六合,剑御八荒,脚踩风雨雷电,手摘日月星辰又见修仙,总要有些不一样的地方才可以。所以四象记可以是的网络修仙小说,也可以是浪漫主义正统文学,爱情亲情友情坚忍毅力正义邪恶拯救自我和拯救世界。最重要的是,在人与神之间那层无法逾越的隔阂。在遥遥不能相望的两端,有人生来就是圣人,有人生来就是刍狗...
她是现代黑白皆惧的修罗毒医,翻手掌黑,覆手控白,微微一笑,杀人无声!她是泽国世族白家的嫡女,却是人人避之不及的第一恶女,一朝身死,举国欢庆!当她穿越而来,昔日的恶女究竟迷了多少人的眼?她是白琉璃。他是百姓口中的鬼王爷,传闻,鬼王爷红瞳紫发青面獠牙,丑陋至极,可怕无比。传闻,鬼王爷的眼睛会杀人,只要被鬼王爷看过一眼的人,必会在暗夜暴亡。传闻,鬼王爷只在暗夜出现,从无人见过他的真面目,是名副其实的妖瞳鬼王!又有谁知,那一双在暗夜睁开的眼睛深处,是何等的惊华天下。他是百里云鹫。当某一天,鬼王爷要十里红妆迎娶第一恶女传闻,这是聘礼琉璃要何聘礼才肯嫁本王?白小姐说,她要的聘礼,王爷给不了。下属不安。说吧。鬼王爷淡然。第一,王爷的血。下属惴惴。然后?鬼王爷抬眸。第二,王爷的肉。下属额冒冷汗。还有?鬼王爷挑挑眉。第三,王爷的眼睛下属颤抖擦汗。好,下聘。鬼王爷拍板。百里云鹫有他在,谁也休想动她半分。白琉璃谁若欺他害他,性命来偿。一对一宠文,男女主身心干净,男强女强,强强联合,后有机灵萌宝宝,无误会无小三,放心跳坑。...
一代天骄布羽墨,被神秘之棍带到未知地域,再次醒来修为尽失,获无尽宝藏势要带着至道门莅临巅峰!遇黑暗,天穹碎,苍生泣,天道苍茫,不顾苍生的主宰势力,他们命运终会如何?一人一势力,身披一往无前之势,捅破黑暗,重现黎明,一朵浮源紫金炎,焚毁无尽阿鼻间...
重生之世家子弟由作者九悟创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之世家子弟全文无弹窗的纯文字在线阅读。...