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“哦!还真没看出来十一二岁的小姑娘竟然有这样的本事,反正现在想来无事,试试也无妨!”掌柜的一听有新菜,立马精神大振,却不管是真是假,总是有希望,要是不行直接赶走就是。
“那就请管家给我们提供一个小厨房,再就是你们的菜单!”厉成钰笑道。
“嫂子!!!”景琪心里怵了起来,嫂子的厨艺她是见过的,连生火还是最近学的,别的就不用说了。呃!切菜还可以。
“没事相信我!”厉成钰低声笑道,就背起篓跟着管家去了一间小厨房。
“这间小厨房一般是为了招待紧要的客人才会在这里下厨的,今天就先借给你们两人,我前面还有事,水谷你在这里看着,他们要什么给什么,等好了让人来叫我!”管家说完就离开了。
“郭家兄弟,你们行不行呀!祥和饭庄的菜要求可是很严格的!我求掌柜的给你们安排别的事情也是可以的!”水谷看着两人一个细皮嫩肉的十四五岁,一看就没有干过活,一个十一二岁那么小,能做出什么好菜色来。
“水叔,您就放心吧!要不您也忙您的去,我们在这里忙活就好了!”厉成钰说道。
“那边是有事,但是你们。。。。。。”
“您就放心吧!我们不是歹人,也不会给您添麻烦的!”厉成钰说道。
水谷无奈只能先走,厨房那边还需要他去照看呢!
“嫂子,我只会做一些家里的小菜,我。。。。。。。”水谷一走景琪就很怂的看着厉成钰说道。
“谁说你不行了,你不知道你每次做的菜其实很好吃吗?”厉成钰说着就翻起了掌柜的提供的菜单。这菜单很详细,虽然没有图片但是主要用料都在上面写着。
“我们做两个凉菜两个热菜!”厉成钰一边翻菜单一边说道。
“啊!”
“景琪这可是我们解决温饱的重要一步,你可一定要按照我说的做!好好的表现。”厉成钰很郑重的说道。
“呃。。。。。。好吧!”景琪最后妥协,现在只能按照自家嫂子说的做了。
“木耳,洋葱,核桃仁凉拌!”厉成钰一边翻看一边说道。
“呃?木耳是什么东西?”景琪挽起袖子就听到一个自己不懂的,洋葱他们这里有但是很珍贵,至于核桃仁,他们有核桃,木耳到底是什么东西?
“木耳就是放在核桃篓里的那包!”厉成钰指了指篓说道。
“呃?”景琪不解的翻看,之前他就看到嫂子讲什么东西塞进了篓里原来是哪个所谓的木耳。
“这不是山里的那个吗?”景琪取出木耳一看皱起眉头说道,黑不溜秋的一看就不好吃。
“就是那个,将它泡进水里!”厉成钰说着就站起身来,菜单他基本上已经看完了,用一个字来形容这本菜单那就是油腻。每道菜都有大量的动物油,厉成钰也发现了这里的人大部分用的是动物油,植物油很少用,而且也不值钱,但是因为祥和饭庄是饭庄的原因所以也有备植物油。
虽然景琪有些疑惑但是还是按照厉成钰的意思将木耳给泡上了水。
“嫂子你怎么也带这个了,这个是有毒的!”景琪看到那个包裹里最底下还有蘑菇大惊的说道。
“这个是没有毒的,有毒的我没有采!”厉成钰说道。
“呃?这个还分有毒和没毒?”景琪拿起蘑菇问道。
“是呀!回去了我教你辨别!”厉成钰说着就开始和景琪一起准备东西。
“洋葱有了!核桃仁,我来敲几个。”景琪说着就拿出几个核桃砸了起来。
“一定要保持核桃仁的完整!最少也是一半。”厉成钰说道。
“哦!”景琪说着就小心翼翼起来,厉成钰也开始准备一些材料。
“两个凉拌菜一个小鸡炖蘑菇还弄一个什么菜呢?”厉成钰看着眼前的材料算计的说道。
“番茄炒蛋,不行,这里好像没有番茄。。。。。。。呃?现将这几个菜做出来吧!”厉成钰自言自语的说着,景琪站在一旁看了眼厉成钰他自己都没有那个信心,嫂子怎么就那么有信心呀?
水谷在后厨忙了一阵,心里不放心就有过来了,郭家妇孺的遭遇让人同情,特别还是被那个尤寡妇给害的,自己也愿意帮他们一把,但是饭庄的新菜式可不是随便就能够做出来的,不然后出那么多厨子几个月都没有出一道新菜。
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