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“掌柜的,据说酒楼的生意不怎么样,不知是真还是假?”洛洛问道。
“这、这……”掌柜的慌了神,难不成少东家来问责自己了?
他的脑袋上都是汗,若是少东家问责自己,要自己告老还乡,那自己的日后生活来源都会被断了,还有那么一家老老少少,该如何度日?
“掌柜的不用紧张,我们只不过是要分析一下原因,改进一下酒楼的管理模式,并非要辞你!”洛洛看出他十分的紧张,连忙说道。
掌柜的听到洛洛这么说,才微微放下心来,说:“从半年前开始,生意就每况愈下!”
“半年前可曾发生过何事?”
“半年前对面的客满天下开了之后,我们的食客都流到了那里!”
洛洛点了点头,那个客满天下的装修比这边要高档,说:“以段掌柜之见,我们输给对方哪里了?”
“这……老夫也曾悄悄去过客满天下吃饭,以老夫之见,我们君悦来的菜色未必比他们差,只是为何食客都喜欢往那里去……”段掌柜的说也说不下去了,他自己也不知道是什么原因。
“段掌柜莫急,从今天开始酒楼开始停业,七日之后再开业,我们要将酒楼重新装饰,并且要招募伙计,培训伙计!”
“少东家……”段掌柜的听说要歇业,酒楼现在虽然生意大不如从前,但是每天还会有三三两两的食客,倘若是歇业,那岂不是一点利都没有了?
“段掌柜的放心,歇业期间伙计们的工钱照发不误!”
“一切都听从少东家的安排!”段掌柜的听说还有钱拿,他当然不会有什么意见了。
“段掌柜,去取宣纸和木炭过来!”洛洛说道。
“是,少东家!”段掌柜的立刻让店小二去拿了木炭过来,自己亲自上楼去拿了宣纸下来。
洛洛将宣纸放在了旁边的桌子上,拿起木炭正准备写什么,突然想起来自己在宫里也曾经用木炭画画,还是不要用木炭了,于是说:“拿笔墨来!”
店小二又立刻去拿笔墨过来,灵歌连忙帮她研磨,心里暗暗的想着王妃会写字了么?
洛洛拿起笔来,轻轻的在纸上写下一个大大的聘,然后写下了:诚聘女服务员十人,年龄十四至二十。
她写完了这些之后,转头问段掌柜的:“段掌柜,酒楼原本的小厮一个月的工钱是多少?”
“八百文!”
她听完之后,继续在纸上写着:每人每月八百文,外加提成,次月十五发放工钱,绝不拖欠!节日福利丰厚,详情请进店咨询!所有咨询者,三日后到店里揭晓应聘结果!
灵歌一旁诧异的看着洛洛写着招聘启事,王妃什么时候学会的用毛笔写字呢?
洛洛写完了招聘启事,对段掌柜说:“你先把这个贴出去,然后召集人准备开会!”
“是!”段掌柜的看到少东家竟然要招聘女子来,摇了摇头,他似乎已经看出来这个少东家也是个不知人间疾苦的主,竟然花八百文来招女子,一个男子才八百文!
招聘启事挂出去之后,立刻引来了众人围观。
洛洛对灵歌说:“灵歌你在这里看着,有人进来询问的话,你就照着我刚刚写的跟对方说,至于提成是什么,就是她招待的客人花费的一千分之一。工作的内容是帮给客人点菜,端端盘子给客人拿拿酒,收拾桌子!我们还会有岗前培训!”
“是!”灵歌应了一声,留了下来。
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