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三为学徒也没走,弄好后便开始给媣荥介绍菜名,法米拉首先开始:“老师这五道是我做的两汤,两炒,一甜点,汤一荤一素,荤为化骨滋补品,已一只咳咳兽过水去骨再放入冰水中冷置,再已高压熬制咳咳兽高汤,撇去油脂咳咳兽只留下清汤,再把冷置的无骨咳咳兽以银针扎上细孔放入其中慢炖一小时,素为生生玉莲,以异植萝果雕刻莲花放入熬制一天的高汤中先大火五分沸腾,在以40度温藏。两炒很简单,也就是清炒时蔬、白玉盘,甜点名唤晃动”
媣荥看了看说:“进步不错”媣荥尝了尝认真的对着法米拉提建议:“火候,刀功知道有不足,用料,方法,书,107,53,809,442,法米拉好好看看,这仅仅是开始,还不够,甚至差远了”法米拉听了连连把媣荥所说的话记到备忘录里,好久才回给神了,知道媣荥已经给她提出建议了,而建议就在媣荥之前给他们的书中。
之后便是艾力介绍,明明时常在餐厅给那些客人们表演技巧从容淡定、谈笑风生的大厨,在媣荥面前却难得的紧张,严肃。笔直的站在媣荥面前近乎刻板的陈述家珍:“老师,这是我做的一汤,三碟一甜点,汤为三元素,三碟:彩虹、火烧红、过水,甜点红玉”看着艾力如此就连媣荥都觉得快要被逗笑了,而其他人除了银溟似乎看他不顺眼,银溟“哼,媣从来都没为我笑给,这弱鸡凭什么”估计银溟是讨厌任何被媣荥关注的异姓,不同姓也算,至于其他人可憋的不行,要不是银溟身上放出的冷气把他们镇压了估计他们怎么都忍不住啊。媣荥尝了尝菜品,同等认真:“刀功,火候,搭配都有进步,不过建议去看看45、78、116、1298、359页的书,希望给你进步。”
何况最后一个上前,媣荥尝了尝:“嗯,这里面何况你最稳,食材搭配也不错,但没达到精妙,被局限了,还有自己的一些小毛病你自己注意一下,4853,391、470”
接着看这他们说到:“这次认真说我没感受到什么,过几天我将给你们一项考核,为收徒标准,参不参加都行,但都要认真想想,你们资质自己知道也不必谦虚,也没什么骄傲的。”看着三人有些浮躁,看着自己为教他们也不容易,还是忍不住在最后提醒他们,能不能理解就看他们自己了。
之后便让他们下去了,媣荥他们便开始准备品尝美食,而途中,媣荥看着柯达好生奇怪,不知怎么了柯达一直充满火药味的盯着银溟,就快想着冲上去打一架才是。
原来啊在媣荥在为学生提意见时,柯达偶然就发现这个埃弗拉对媣荥的各种小细节,端茶倒水,递纸巾什么的动如行云流水一般,仿佛做上了几千次,而媣荥更是似乎没发现似的,没什么反映,仿佛早已习惯了如此,越是注视越是觉得这样很是亲密。
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