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腊月三十这天家里的佣人可以休息到初三,初四不耽误正常工作,张姨和荣叔也是休息三天,春节不管怎样都是一家人团聚的大节日,老人常说有钱没钱,回家过年,张姨和宋叔都是没有家人的,和儿子的这个小家便成了自己的根儿。
宋叔和老爷子一样当过兵,也是因为曾经的情意,和云家相伴生活了十几年,宋士铭出生的那一年,正是搬来云家的时间。
下午五点钟左右,张姨把晚上需要用的饺子皮和两种饺子馅准备好,看着老爷子去了家门,便也回后面的小家去了。
老爷子回来后,就洗手招呼着云亦和安米米围坐在了餐桌旁一块儿包饺子。
包饺子这项技能安米米着实是不甚了解的,她的记忆中也没有关于包饺子的步骤,她那时候一个人在外面住,过年过节回来的时候也是白天来,像这样围坐在一起是从未有过的。
再长大些,就开始从内心里抵触过节了,春节存在的意义似乎就是为了提醒她在这个世界上是孤苦无依的独身人。
思想跑偏的安米米看起来呆呆愣愣的,老爷子后来说的话完全没有留意到。
云亦实在看不过去,就侧身用一根手指尖尖碰了碰安米米的肩膀。
安米米回神,仍有些意外神游的状态,双眸里都是不解。
“爷爷问你会不会包饺子呢。”云亦一边在心里吐槽没见过这么傻的姑娘一边提醒道
他家老爷子对后辈儿像他这个“妹妹”一样温柔是很难得的,他得盯着些,不能让身边的人恃宠而骄,亦或者因为性格失了宠。
在心里琢磨到这儿,云亦瞬间满足了不少,果真这个家还是得他多操心着的。
后知后觉的安米米有些难为情,面庞上染上了一层粉红,眼睛里都是细细闪闪的熠熠光彩。
老爷子对于孙女儿这种生物完全没有脾气,如果换成云亦,估计还能看到老爷子沉沉脸,但是走神的是安米米,这会儿老爷子还是乐呵呵的。
“米米看着爷爷怎么包的,你哥哥小时候也不会,等看多了慢慢的就会了,等会儿上手跟着一块儿包几个,不要求什么好模样,讨个吉利就行。”
老爷子这么一说,算是缓解了安米米的窘迫。
今年的饺子馅比去年多了一个三鲜馅的,安米米喜欢吃虾仁,对于大肉倒是兴趣淡淡,张姨特意多准备了一点儿三鲜馅给安米米。
安米米能够这么快接受在云家的生活模式,其实和身边人的细心有很大的关系,细节上面是能够感受到别人的真是情绪的,最起码她感受的到,无论是老爷子张姨特们,还是傲娇的云亦,对她都没有恶意,甚至在生活中更倾向于照顾她的情绪和生活习惯。
刚开始的时候,老爷子和云亦动作比较慢,一边包一边给安米米讲解步骤,等安米米看的差不多了,速度也提了上来,三口人吃不了多少饺子,加上明天早上那顿估计也就是吃差不多100个。
看了会儿,安米米信心满满的拿了饺子皮,放饺子馅的时候却异常的僵硬别扭,那几根手指跟不是自己的一样。
弄的多了,捏不住饺子边边,尝试了两次之后,只能妥协的把饺子馅夹下来了四分之一的样子,这么下来,才勉强把饺子皮捏到了一起。
安米米看着掌心中模样还算周正的饺子,感慨着人生第一次没丢脸,等把它排放在老爷子和云亦包好的饺子队伍中后,耳朵瞬间发烫,咳咳,对比起来,她这个饺子好像有点……
飞快的瞧了一眼老爷子和云亦的表情,并没有发现嘲笑和戏谑的神态,这才又拿了下一个,她包的是三鲜馅的,反正最后是要进她肚子里的,丑点儿就丑点儿吧!
其实如果安米米再看的认真些就能感受到云亦强忍着的笑意,这倒不是嘲弄,而是见到了实在有趣儿的事情。
包到一半儿老爷子才想起来新年的彩头,厨房里有消过毒的硬币,把硬币包进饺子里,吃到这个饺子的人便开启了来年的好运气。
为了确保彩头在今晚吃的饺子里,老爷子又拿出来一个锅拍儿。
往年都是云亦一个人吃到彩头,爷孙两个人的春节多少有些冷清,今年云亦和老爷子一人包了一个彩头,在最后封口之后,云亦没忘记划出一道痕迹,他吃到的够多了,今年就让给他家笨姑娘了。
包的足够吃了,时间也刚好,老爷子烧了水进厨房下饺子,云亦和安米米负责善后,把多出来的饺子馅饺子皮放进冰箱里,桌子上撒出来的面粉擦干净,以及把装好盘子的凉菜端到餐桌上。
热菜是一直在保温盆里盛着的,上桌之前只需在微波炉里加热一分钟,就又恢复了绝佳的入口温度。
水滚三滚,饺子变了面色,飘起来,便算是输了。
两个锅几乎同时出锅,就是三鲜馅的那边煮破了好几个。
老爷子叫了吃饭,云亦以大长腿的优势第一个迈进厨房。
第一碗饺子自然是给老爷子的,等云亦拿着勺子在三鲜馅的锅里,风轻云淡的捞饺子时,眼睛却是一直在寻找自己做了记号的饺子,发现后再不漏声色的盛到盘子里。
一套动作丝毫不突兀,就是在接的时候有些意外。
要知道安米米实在没有被别人伺候的自觉性,当云亦盛好递给她的时候才发现这碗原来是给她的。
手忙脚乱的接过来,快步走出去放到餐桌上又返身回来给三个人拿筷子,欲言又止的看了眼还在盛饺子的云亦,想帮忙又不知道帮些什么。
云亦感觉身边的人一直没动静,叹了口气,说道:“把筷子拿出去吧,爷爷还等着你呢!”
听了话,安米米乖巧了回到餐厅,把筷子分好,安静的坐着等云亦。
桌上三个素凉菜,一个辣子鸡,一个酱牛肉,一个权杖油麦菜,再配上热腾腾的饺子,一顿饭算是十分丰盛的。
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