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第49章
买了?酒,李小寒和李贤东又去了仁和堂,这个时候,很多香料既是香又是药,都是在药堂买的。
今日的伙计还是小石师傅,话说?,小石师傅没认出新鲜杜仲的事情后,好像一直在前面店铺轮值着。
也?不见小石师傅不乐意,每次见都乐呵呵,这次也是一边称香料一边好奇问道,“李姑娘买香料做什么?”
大部分香料可是比酒更贵的贵价货。
“做点卤味,调点药酒什么的。”
李小寒回道。
现时酒价虽然贵,但是却也?流行饮酒,没见普通人家李贤东新居入伙这等大事,也?是勉力?一桌上了?一坛子酒。
饮酒流行,药酒也?流行,比如金盘露,‘水和姜汁造曲,浮饭为酿,’《事林广记》中亦记载‘惟用麸面、蓼叶为拌,假其辛辣之气’造酒。
不过这种药酒,一般都是那大家大族或者专门酿酒人的秘方,小石师傅再想不到李小寒居然还会?酿酒,便好奇问道,“你还会?酿酒?哪里?学的?”
李小寒笑眯眯,也?看不出?到底是不是心里?没底,“我如何会?那种。只是听人说?过,忍不住想试着玩一玩。”
只是听人说?过,听人说?了?之后,人家还盛情邀请她去旅游,去看过酿造过程,还在人家家里?连喝带的拿回家了?。
李小寒要塞钱,饭搭子朋友还不肯要,生气,“你给钱就是看不起我,不当我是朋友。咱们这个辣椒酒,你就是个知己人。知己不谈钱。”
李小寒无奈,只能回家搜罗了?好些自己家的特产寄过去,这才罢了?。
小石师傅看不出?话中真?假,只能认真?给她称香料,不过是一些常用的桂皮、柏叶、茴香。都挺贵,尤其胡椒,贵得李小寒都心肝肉疼,只敢买一丢丢,真?的只有一丢丢。
这个钱,出?得连李贤东都手抖,毕竟酒水还是看得着,但是香料,在李贤东看来,那就是一小撮的树叶树皮,不当吃不当喝的,如何能值这么多的钱。
“爹,别心痛,这次买了?,以后能用好久呢。”
李小寒心中发誓,必定一丁点一丁点的用,用它三四五六七八个月,“再说?,以后我帮你把?这钱挣回来。”
李贤东努力?扯开一个艰难的微笑,“没事,你用着就成。”
小半两银出?去了?。
两人第一次逃似的走出?仁和堂大门,真?可?怕,好像会?抢钱的巨兽。
出?了?仁和堂,李小寒问道,“爹,要不要去买点肉,家里?新鲜的肉没有了?。还有娘怀上了?,得吃点好吃的。”
李小寒记得,孕妇好像不宜天天吃腌制品,亚硝酸盐多。不过这个时代,谁家也?没有天天腌制的肉吃到饱是真?的。
“成。”
李贤东答应得很快,盼了?多少年的肚子啊,再怎么省都不能在这方面省。
于是两人再次来到肉摊子,因着来得晚了?,最?受欢迎的板油、肥肉那自然是没有了?的,竟然连那筒骨都没有了?。
“怎么的连那骨头都没有了??”
李小寒问。
以往这东西不是只得个骨头,丁点肉都没有,不受欢迎吗?
“姑娘,你不知道,骨头现在都涨到5文钱一斤了?。大冬天的,家里?烧炕呢,余温慢慢煨一锅骨头汤,煨到那骨髓油全出?来了?,再随便加点香蘑、芦菔、山药什么的,暖暖和和的喝一口。那滋味,可?不要太?好,整个人都是又饱又暖的。如今你要一早来,才能买得着骨头了?。”
屠夫解释道,“要不你看看其他的?”
好吧,就知道好东西不会?被埋没,金子总会?发光的。大冷天的,她也?正想喝一碗这样暖呼呼油汪汪的骨头汤呢。
“那你还有啥呀,我看看。”
李小寒巡视这个肉摊子,唔,几块瘦肉,些许内脏,一个猪肚,两个骨多肉少的猪后手,“没什么好东西了?呀。”
“姑娘,你来的晚了?。”
屠夫不无惋惜的说?,“你要多买点,我给你优惠。”
赶紧卖完收摊回家躺着。
“那一定给我优惠一点啊。”
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