手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;虽然此举让计费方式变得复杂,提高了运营成本,却能够最大程度上满足不同消费水平的食客需求。从长远看,更有利于小饭桌的发展。
&esp;&esp;听了这话,不少正排队退费的家长眼神一亮,以后顾不上烧饭的时候,可以让孩子来小饭桌吃,倒是多了一处让人省心的好去处。
&esp;&esp;送走了最后一位家长,解决了小饭桌的心腹大患,白桦和华氏夫妇都是长舒了一口气。
&esp;&esp;白桦一整日提心吊胆,生怕行差做错,误了小饭桌的前程。一日下来,累得够呛,如今早没了精心做菜的心力,见厨房中还有些茄子、豆角和青椒,便决定一锅炖了,做道东北菜地三鲜吃。
&esp;&esp;白桦先将土豆洗净削皮,滚刀切块,放入油锅中双面煎至金黄后,捞出备用。
&esp;&esp;闻着香喷喷的炸土豆,白桦回想起了学生时代的记忆。
&esp;&esp;每当放学时间,校门口总是会有一些推着小推车的商贩,他们卖着形状各异的油炸小土豆,或切成片,或切成块,既袖珍可爱,又十里飘香。
&esp;&esp;白桦那个时候经济不独立,零花钱也有限,总是要攒很久,才能鼓起勇气在小摊前停留,狠心买上一碗品尝。这来之不易的炸土豆,吃起来土豆口感软糯,依据个人口味抹上丰厚的酱料,撒上油盐辣子,每一口炸土豆都吸饱了汤汁,沾满了味道,吃起来风味十足。
&esp;&esp;因为酱料和手法的差异,每一家烤土豆的口感都有细小的不同,贪心的白桦总是吃过一家便换另一家品尝,直到找到自己的土豆“天菜”【注2】,才彻底定下来。
&esp;&esp;当然,大多数时候,白桦都是加快脚步快速离开,避免被勾了魂去,夜里梦中都是那碗炸土豆的销魂滋味。
&esp;&esp;而现如今,白桦看着碗中满满当当的炸土豆,不由得轻笑出声。既螺蛳粉之后,白桦又在胤朝实现了炸土豆自由。
&esp;&esp;白桦用筷子夹起几块油炸土豆来品尝,没吃两口便觉得有些腻,失了继续品尝的兴致。
&esp;&esp;或许也只有在无忧无虑的年纪,才不会考虑健康与长胖,可以随心所欲地大快朵颐吧。养生人白桦最终还是放下了罪恶的手,继续做东北地三鲜。
&esp;&esp;白桦开始处理东北地三鲜的另一个主角——茄子。
&esp;&esp;在圆茄子和长茄子【注3】中,白桦特意选择了质地绵软、水分足的长茄子用于炒菜。白桦将一根长茄子洗净切块,不去皮,保留茄子的原汁原味。
&esp;&esp;下锅前,在茄子上撒入适量淀粉,避免茄子过于吸油。将茄子下入锅中翻炒几下,炸至微黄时即可捞出备用。
&esp;&esp;最后,白桦将备好的茄子和土豆再次下入锅中,与青椒共同翻炒入味。
&esp;&esp;白桦选用的青椒是青线椒,本身自带辣味,白桦又向锅中加入预先备好的调料汁,出锅前撒上一层蒜末,让这道地三鲜的口感丰富到极致。
&esp;&esp;白桦和华氏夫妇劳累了一天,吃这道油润咸香的东北地三鲜来下饭最为合适不过。
&esp;&esp;光吃油的可不行,除了这道东北地三鲜以外,白桦还煮了一锅玉米碴子粥【注4】来解腻。
&esp;&esp;这粥的名字虽然听得粗俗,却是当年康熙皇帝意外发现的民间美味,康熙皇帝甚至吩咐御膳房将这道玉米粥写进了御膳房的食谱。
&esp;&esp;玉米碴子粥的做法也很简单,所用之物不过是玉米面和玉米碴子两样。
&esp;&esp;白桦将玉米碴子清洗干净,放入沸水中,煮至八成熟。
&esp;&esp;在等待的时间里,另取一小碗,加入适量玉米面与水混合,搅拌成玉米面糊状。今日大家过度劳累,白桦便有意多加了些玉米面为大家补充营养,让面糊更加浓稠。
&esp;&esp;等到玉米碴子在锅内煮至八成熟,便将备好的玉米面糊倒入锅中,共同煮至开锅。待开锅时,满屋都是来自于谷物的粮食香气,以及玉米自带的香甜味道。
&esp;&esp;下饭的东北地三鲜,搭配一碗清淡的玉米碴子粥,便是再多添几碗饭,也是不够吃的。
&esp;&esp;华氏夫妇哪好意思只让白桦一人劳碌,在白桦做饭的功夫里,早已收拾好了前堂的卫生。白桦和华氏夫妇在整洁的环境中用餐,吃着美味的家常菜肴,心情舒缓了不少。
&esp;&esp;“真不容易,这事终于解决了。”华婶叹气道:“前几天为了这些不义之财,我整宿整宿地睡不好觉,生怕哪天衙门突然来人,把我们全都抓了去。”
&esp;&esp;华叔虽然没吭声,但眼睛下方浓重的淤青却昭示着答案。淳朴的老两口,怕是为了送礼这事,日夜操碎了心。
&esp;&esp;白桦不知道如何安慰,开口只道:“先吃饭吧。”
&esp;&esp;华叔和华婶一边吃饭,一边有一搭没一搭地聊着天。
&esp;&esp;华婶由衷地夸奖道:“白姑娘,你这做饭手艺可真不孬,我遇见过的厨子里面,没一个做得比你好。”
&esp;&esp;华婶看了一眼东北地三鲜里放的几样食材,土豆、茄子和青椒,哪一样不是寻常食材,白桦将这三者排列组合一番,便做出了他们没吃过的新鲜味道。不是那种不顾食客死活的盲目创新,而是物尽其用的美味传奇。
&esp;&esp;华叔没接华婶的话茬,而是问了一个不相关的问题:“白姑娘,这么久了,怎么不见你回家里去看看呢?”
天命:神武纪元 拯救男配的特殊方法[快穿] 不小心拐了个阎王回家 重燃青春的逆袭 娅娅的梦想世界 异界开局获得琦玉之力 末世大帝国 嗟尔道季 向魔女大人宣誓效忠 郡主与奴 别青山 病弱美人大佬的纯情小奶狗 木屋求生:卡牌世界大冒险 国王没魔了 蛊系美人:主播她对大哥下蛊了? 我的时光来回都是你 我是真的人,不是真的狗 愚人之夏 都市之:复兴大明 大柳树
你爱不爱我?俊美的男子望着她,嗓音邪魅温柔。她嗤笑,滚,爱狗也不会爱你。后来,他果然见到她牵着条狗在他眼前温柔嬉笑,却对他不理不睬。清冷的嗓音倏地森寒肃杀将本座的刀拿来!属下主子您这是想不开还是要杀狗啊?前世,她是身负万千光华的神女,也是爹不疼娘不爱,被白莲花姐妹坑害,被未婚夫抛弃,人见人欺的小可怜。重生归来,她只想痛快打渣渣!只是那个龟毛未婚夫为什么变了?每天走哪跟哪,打都打不走!(重生之后她被男主死缠烂打,宠宠宠的故事...
混沌求永生,炼阳化九重。圣人为蝼蚁,玄黄一小童。宇宙中的四象至圣为何要颠覆混沌重开纪元?一个玄黄大陆的卑微小童,如何一步步成长成为比肩四圣的存在?炼精化气,炼气化神,炼神还虚,炼虚合道!能否炼出一个属于自己的宇宙?问题的答案,在炼阳之中。但是无尽的精彩过程,却在你们天天的追看中。...
三年婚姻,被不孕终结,老公出轨,小三挺着大肚子逼宫,被净身出户后...
宋麦穗一直想不明白她婆婆为什么要那么对她?很多很多年后,宋麦穗才知道,她婆婆重生了...
初开神智的钻石精戚橙被自称是她祖宗的人带回了家。祖宗还带她去小说世界体验生活。只是小说世界的男主最近死的死,残的残,黑化的黑化,于是她又多出一项让男主好好活下去的工作。男主是越活越好了,可她觉得她不太好。校霸扯着她的袖子眉眼温和善有善报,恶有恶报。你有我抱。记住了?星际帝国执政官踏碎星河,执光芒而来将你养在蓄满星星的池子里,从此只看我一人。残冷君王将她禁锢在怀救赎,是你。戚橙男主超娇气,不能哄。1V1甜宠勿深扒细节与逻辑,快乐你我她。...
...